Tepsija od prosa: ukusno i zdravo jelo za svaku priliku
Proso je jedan od najstarijih i najsvestranijih sastojaka u kuhinji. Poznat i cijenjen u cijelom svijetu, ne samo da je zdrav, već je i izuzetno ukusan. Proso je bogat izvor vitamina i minerala, uključujući magnezijum, fosfor i gvožđe, koji su neophodni za pravilno funkcionisanje organizma. Upravo zahvaljujući ovim svojstvima prosena krupica postala je osnova mnogih dijeta, uključujući i veganske i vegetarijanske. Bilo da ste ljubitelj zdravog načina života ili jednostavno tražite nove ideje za ukusna i zasitna jela, tepsija od prosa je savršeno rješenje. Može se napraviti slatko, sa dodatkom voća i meda, ili začinjeno, sa povrćem i sirom. U oba slučaja, uvjeravamo vas da ćete biti oduševljeni. U nastavku donosimo recept za tepsiju od prosa sa povrćem. Savršeno je jelo za ručak ili večeru, koje će zadovoljiti ne samo vaše nepce, već će obezbediti i mnoge vredne hranljive materije.
![Tepsija od prosa: ukusno i zdravo jelo za svaku priliku Tepsija od prosa: ukusno i zdravo jelo za svaku priliku](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/blog/baked-dish-with-millet.webp)
![Application preview](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/hand.webp)
Sastojci:
- 200g (7oz) prosene krupice
- 500 g (17,6 oz) miješanog povrća (npr. paprike, tikvice, luk)
- 2 čena belog luka
- 200 g (7 oz) feta sira
- 2 jaja
- so i biber po ukusu
- 2 kašike maslinovog ulja
Instrukcije:
- Proso skuvajte prema uputstvu na pakovanju, a zatim ostavite da se ohladi.
- Povrće iseckati na kockice, beli luk sitno iseckati. Sve zajedno pržite na maslinovom ulju, začinite solju i biberom.
- U ohlađenu kašu dodajte jaja, izmrvljenu fetu i prženo povrće. Dobro promiješamo.
- Gotovu masu prebaciti u podmazan kalup za pečenje.
- Pecite tepsiju u rerni zagrejanoj na 180°C (356°F) oko 30 minuta.
Vrijeme pripreme: 30 min
Vrijeme kuhanja: 30 min
Makrohranjivi sastojci na 100 grama
Kalorije: 183.5 kcal
Ugljikohidrati: 25 g
Proteini: 4 g
Masti: 7.5 g
![Application preview](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/hand.webp)
O meni
I kratka priča o LEET DIET-u
Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.
![Picture of me as ballerina and aerial artist Picture of me as ballerina and aerial artist](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/images/me1.webp)