Tepsija od brokule: zdrav i ukusan izbor za svaku priliku
Tepsija sa brokulom jelo je koje objedinjuje mnoge prednosti: zdravo je, ukusno, zasitno, a ujedno jednostavno i brzo se priprema. Savršeno i za ručak i za toplu večeru. Idealan je izbor i za one koji svoju ishranu žele obogatiti sa više povrća. Brokoli je izuzetno zdravo povrće. Bogate su vlaknima, vitaminima C, K i A, kao i mnogim drugim nutrijentima poput kalijuma, proteina i kalcijuma. U kombinaciji sa ostalim sastojcima za tepsiju, kao što su luk, beli luk i sir, stvaraju jelo punog ukusa, koje u isto vreme obezbeđuje telu mnogo potrebnih sastojaka. Tepsija od brokule je jelo koje se lako može prilagoditi pojedincu preferencije. Možete dodati razne dodatke kao što su pečurke, paprike, slaninu ili piletinu, kao i različite vrste sira kako biste dobili još više okusa. Ovo je jelo koje nudi brojne mogućnosti za eksperimentiranje i kreativno kuhanje.
Sastojci:
- 1 brokula (cca. 500g/1.1lbs)
- 1 luk
- 2 čena belog luka
- 200 g (7 oz) sira
- 4 jaja
- 200ml (6,8 fl oz) 18% krema
- Posolite i pobiberite po ukusu
- Maslinovo ulje za prženje
Instrukcije:
- Brokulu podijelite na cvjetiće i blanširajte oko 3 minute u slanoj vodi, a zatim ocijedite.
- Luk i beli luk narežite na sitne kockice i pržite na maslinovom ulju dok ne postanu staklasti.
- Jaja, pavlaku, so i biber izmiksajte da dobijete masu od jaja.
- U tepsiju stavite sloj brokule, crnog luka sa belim lukom i na kraju sira.
- Sve prelijte smesom od jaja i stavite u rernu zagrejanu na 180°C (356°F), pecite oko 30 minuta.
Vrijeme pripreme: 20 min
Vrijeme kuhanja: 30 min
Makrohranjivi sastojci na 100 grama
Kalorije: 134 kcal
Ugljikohidrati: 7 g
Proteini: 4 g
Masti: 10 g
O meni
I kratka priča o LEET DIET-u
Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.