Tepsija od heljde: savršen spoj ukusa i zdravlja
Heljda je jedan od najzdravijih proizvoda od žitarica koje možemo uključiti u svoju prehranu. Bogat je proteinima, vlaknima, vitaminima i mineralima, a njegov jedinstveni, orašasti okus daje karakter svakom jelu. Tepsija od heljde je odličan način da iskoristite ove blagodati krupe, a pritom napravite ukusno i zasitno jelo. Tepsija od heljde je jelo koje možete slobodno modifikovati dodavanjem vaših omiljenih sastojaka - povrća, pečuraka, mesa, sira... Sve zavisi od naše mašte i ukusa. Mogu se poslužiti za ručak, večeru ili čak doručak. Toplo i zasitno, s hrskavim 'šeširom' sira, jelo je koje uvijek donosi olakšanje i zadovoljstvo.
Sastojci:
- 200 g heljde (7 oz)
- 1 velika šargarepa
- 1 srednja tikvica
- 1 crvena paprika
- 2 jaja
- 150 g gauda sira (5,3 oz)
- 2 kašike maslinovog ulja
- Posolite i pobiberite po ukusu
Instrukcije:
- Skuvajte heljdu prema uputstvu na pakovanju. Ocijedite i ostavite sa strane.
- Šargarepu, tikvice i biber oprati, iseći na kockice i pržiti na maslinovom ulju dok povrće ne omekša.
- Zagrejte rernu na 180 stepeni C (356 stepeni F).
- U velikoj zdjeli pomiješajte kuhanu krupicu, povrće i jaja. Začinite solju i biberom.
- Prebacite masu u oblik otporan na toplotu, pospite naribanim sirom.
- Pecite u rerni oko 20 minuta dok sir ne porumeni.
Vrijeme pripreme: 30 min
Vrijeme kuhanja: 20 min
Makrohranjivi sastojci na 100 grama
Kalorije: 88.6 kcal
Ugljikohidrati: 17.4 g
Proteini: 3.4 g
Masti: 0.6 g
O meni
I kratka priča o LEET DIET-u
Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.