Otkrijte okuse Azije: Recept za aromatičnu tajlandsku piletinu sa kokosovim mlijekom

Tajlandska kuhinja poznata je širom svijeta po jedinstvenoj mješavini okusa, mirisa i tekstura. Jedno od najpopularnijih jela koje je osvojilo srca gurmana širom svijeta je tajlandska piletina. Prepun aromatičnih sastojaka i začinskih nota, ovaj recept je jednostavan za pravljenje i savršen za hladnije dane. Zahvaljujući našem receptu, sada možete uživati u ovom egzotičnom jelu bez napuštanja kuhinje. Tajlandska piletina je jelo koje kombinuje slatke, kisele, ljute i slane ukuse, stvarajući harmoničnu simfoniju ukusa karakterističnu za tajlandsku kuhinju. Glavni sastojci su piletina, kokosovo mlijeko, curry pasta i razno povrće, koji zajedno čine bogat i zasitan obrok. Ovo jelo je takođe veoma raznovrsno, jer se može servirati uz pirinač, pirinčane rezance ili čak začinjeno. Priprema tajlandske piletine može izgledati komplikovano, ali to je zapravo proces koji čak i početnik kuvar može lako da savlada. Ključ uspjeha je da pažljivo pripremite sve sastojke i slijedite upute korak po korak. Zapamtite da tajlandska kuhinja cijeni ravnotežu okusa, pa je važno prilagoditi količinu pojedinačnih sastojaka svom ukusu.

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.

Napravite dijetu za mene

Sastojci:

• 1 cijela pileća prsa - oko 500 g (17,6 oz)
• 1 kašika crvene kari paste
• 1 kašika krompirovog skroba
• 1 kašika ulja za prženje
• 2 kašike kokosovog ulja
• pola luka ili komad praziluka - oko 80 g (2,8 oz)
• manje od šolje kokosovog mleka - oko 220 ml (7,4 fl oz)
• kašika soja sosa i ribljeg sosa
• 3 kašike soka od limete - ili malo manje
• 3 češnja belog luka - oko 15 g (0,5 oz)
• oko 2 cm korena đumbira
• oko 3 cm svježe ljute papričice
• šaka vlasca
• 50 g kikirikija ili indijskih oraščića (1,8 oz)
• 20 g svijetlih sjemenki susama (0,7 oz)

Instrukcije:

1. Na suvi tiganj pospite lagano mljeveni kikiriki (nesoljeni). Pecite orahe 5 minuta, protresajući tiganj svake minute. Nakon ovog vremena dodati susam i pržiti još pet minuta.
2. Pileće filete očistiti i iseći na kockice. Dodajte kari pastu i ulje za kuvanje u činiju sa mesom. Promiješajte i ostavite 20 minuta.
3. Piletinu u kari pasti rasporedite na tanjir i pospite krompirovim skrobom.
4. Zagrejte kokosovo ulje u tiganju. Dodajte luk, beli luk, đumbir i čili. Nakon nekoliko minuta dodajte komade mesa i pržite oko 5 minuta.
5. Na kraju dodajte sojine i riblje sosove, kokosovo mleko i sok od limete. Kuvajte još 5 minuta.

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.

Napravite dijetu za mene

O meni
I kratka priča o LEET DIET-u

Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.