Haringe ispod jorgana: tradicija u modernoj verziji
Jedno od najkarakterističnijih jela na poljskom božićnom stolu, ali ne samo, su haringe. Ovaj ukusan i zdrav sastojak osnova je mnogih recepata, a jedan od najpopularnijih je recept za haringe pod ćebetom. Ova poslastica, popularna u mnogim poljskim domovima, savršena je kombinacija slatkih i slanih okusa koji postaju prava simfonija za naše nepce, kao i ukusan dodatak svečanom ručku ili večeri. To je jelo koje, iako iziskuje određenu količinu rada, uvijek donosi zadovoljstvo i ugađa nepce svojim jedinstvenim okusima.
Sastojci:
- 4 fileta haringe (najbolje u ulju)
- 2 glavice luka
- 2 jabuke
- 4 jaja
- 150 g (5,3 oz) majoneze
- 100 g (3,5 oz) prirodnog jogurta
- Posolite i pobiberite po ukusu
Instrukcije:
- Filete haringe operite, osušite i narežite na male komadiće. Luk oljuštite, narežite na sitne kockice i propržite u tiganju dok ne porumeni. Jabuke oguliti, izrendati na krupnije rende i iscediti višak soka.
- Jaja skuvajte tvrdo, zatim ogulite i narendajte.
- U većoj posudi pomiješajte majonez i jogurt, a zatim začinite po ukusu solju i biberom.
- Na dno posude za salatu stavite sloj narezane haringe, zatim stavite sloj prženog luka, a zatim sloj naribanih jabuka. Na jabuke premažite sloj rendanih jaja, pa sve prelijte slojem majonez-jogurt sosa.
- salatu u frižider na najmanje 3 sata da se sastojci dobro izmešaju.
Vrijeme pripreme: 45 min
Vrijeme kuhanja: 0 min
Makrohranjivi sastojci na 100 grama
Kalorije: 153.2 kcal
Ugljikohidrati: 0 g
Proteini: 17.96 g
Masti: 9.04 g
O meni
I kratka priča o LEET DIET-u
Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.