Otkrivanje okusa Azije: recept za zdrave i šarene proljetne rolnice

Spring rolnice, poznate i kao prolećne rolnice, popularno su azijsko jelo koje je osvojilo ljubav gurmana širom sveta. To su delikatne rolne od rižinog papira, punjene raznim sastojcima - od svježeg povrća do pirinčanih rezanaca. Ono po čemu se naš Spring Rolls recept izdvaja je to što se pripremaju bez prženja, što ih čini zdravijom alternativom tradicionalnim verzijama ovog jela. U našem receptu se fokusiramo na vegetarijansku verziju, ali služimo i varijante sa dodatkom piletine ili škampa, što ga čini univerzalnim za bilo koju vrstu prehrane. Priprema Spring Rolls-a je jednostavna i ne zahtijeva specijalizirane kulinarske vještine, što ih čini idealnim jelom za pripremu za društvena okupljanja ili porodične večere. Naš recept se fokusira na osnovne sastojke, ali slobodno eksperimentirajte i dodajte svoje omiljene sastojke. Jeste li spremni za kulinarsko putovanje u Aziju? Spremite se da otkrijete ukus Spring Rollsa!

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.

Napravite dijetu za mene

Sastojci:

• 10 okruglih listova rižinog papira (do 90 g)
• 100 g tankih pirinčanih rezanaca (težina prije kuhanja)
• 1 zreli avokado (oko 250 g)
• 2 manje šargarepe (do 180 g)
• 1 plastenički krastavac ili 2 poljska krastavca (do 180 g)
• pola malog crvenog luka (do 40 g)
• komad crvene paprike (do 40 g)
• mala šaka svježe mente i listova bosiljka
• šaka klica mungo graha ili, na primjer, klica suncokreta
• šaka debelog vlasca ili mladog mladog luka sa vlascem
• 4 kašike soja sosa
• 4 kašike vrele vode
• 2 kašike pirinčanog sirćeta
• 4 kašike šećera, npr. šećer od trske (do 40 g)
• 1 svježa čili papričica (oko 15 g)
• 2 čena belog luka (oko 10 g)
• 2 kašike soka od limete ili limuna

Instrukcije:

1. Pripremite sos za prolećne rolnice. U činiji pomešajte šećer, vruću vodu, soja sos, pirinčano sirće i sok od limete. Dodajte sitno nasjeckani bijeli luk i čili. Miješajte dok se šećer ne otopi.
2. Skuvajte pirinčane rezance prema uputstvu na pakovanju, a zatim ih ocijedite. Možete ga pomiješati sa polovinom pripremljenog sosa.
3. Pripremite povrće: avokado, šargarepu, krastavce, luk i papriku narežite na tanke trakice. Također nasjeckajte vlasac.
4. Potopite listove rižinog papira u toplu vodu dok ne postanu savitljivi.
5. Na svaki list rasporedite povrće, testeninu i začinsko bilje. Preklopite stranice prema unutra, a zatim zarolajte lim u rolnu.
6. Prolećne rolnice poslužite sa pripremljenim sosom.

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.

Napravite dijetu za mene

O meni
I kratka priča o LEET DIET-u

Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.