Piletina u curry sosu: čar azijske kuhinje na našem stolu

Kada pomislimo na azijsku kuhinju, jedno od prvih jela koje nam padne na pamet je vjerovatno pileći kari. Ovo jelo, koje vodi poreklo iz zemalja jugoistočne Azije, veoma je popularno širom sveta. Odlikuje se intenzivnim ukusom, pikantnošću i aromatičnim mirisima. Piletina u kari sosu je savršen primer kako jednostavni sastojci, kombinovani u pravim proporcijama, mogu stvoriti jelo sa neuporedivom dubinom ukusa. Ovaj umak se sastoji od mnogo sastojaka – od začina poput karija, kima ili korijandera , do raznih vrsta povrća i mesa. Sve to zajedno sa piletinom stvara skladnu cjelinu koja može zadovoljiti i najzahtjevnija nepca. Priprema piletine u curry sosu može se na prvi pogled učiniti komplikovanom. Uostalom, količina sastojaka i stepen njihove pripreme mogu preplaviti čak i iskusnog kuhara. Međutim, po našem receptu svako će moći da pripremi ovo jelo bez problema. Sve što trebate je striktno pridržavanje koraka i malo strpljenja, a krajnji rezultat će definitivno premašiti naša očekivanja.

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.

Napravite dijetu za mene

Sastojci:

• 500 g (17,6 oz) pilećih prsa
• 1 veliki luk
• 2 čena belog luka
• 1 kašika biljnog ulja
• 2 kašike kari paste
• 400 g (14,1 oz) paradajza iz konzerve
• 200 ml (6,76 fl oz) kokosovog mlijeka
• Posolite po ukusu
• Biber po ukusu

Instrukcije:

1. Pileća prsa operite, osušite i narežite na kockice. Luk i beli luk oguliti i sitno iseckati.
2. U tiganju zagrejte ulje, pa dodajte iseckanu piletinu. Pržite dok meso ne počne da porumeni.
3. Dodajte luk i beli luk piletini i pržite nekoliko minuta.
4. Dodajte curry pastu i miješajte dok se sve ne obloži začinima.
5. Dodajte paradajz i sok u tiganj i promešajte. Smanjite vatru, poklopite šerpu i dinstajte 10 minuta.
6. Zatim dodajte kokosovo mlijeko, sol i biber. Sve pomiješajte i kuhajte još 5 minuta.

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.

Napravite dijetu za mene

O meni
I kratka priča o LEET DIET-u

Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.