Аўтар: Юлія Кулакоўская | Абноўлена: 12 чэрвеня 2024 г.

Рэцэпт сушы

Name: Рэцэпт сушы
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Japanese
Ingredients: Нори (ліст марскіх водарасцяў); 2 шклянкі варанага рысу для сушы; 2 сталовыя лыжкі рысавага воцату; Трук з сушы; васабі; Соевы соус; Начынне (напрыклад, сырая рыба, крэветкі, гародніна); Дадаткова: марынаваны імбір для падачы

Сушы: традыцыйнае японскае страва з рысам, багавіннем і рознымі начынкамі. Выразныя водары, далікатныя тэкстуры - сапраўднае свята для густу! Жадаеце адкрыць для сябе смак традыцыйных японскіх сушы? Наш рэцэпт дазволіць вам прыгатаваць гэта унікальнае страва, якое складаецца з рысу, багавіння нори і розных начынняў, такіх як свежая рыба, морапрадукты, гародніна або тофу. Сушы - гэта сапраўднае свята для густу, які радуе выразнымі водарамі і далікатнымі тэкстурамі. Сушы - адно з самых вядомых страў японскай кухні, якое заваявала папулярнасць ва ўсім свеце. Наш рэцэпт дазваляе прыгатаваць традыцыйныя сушы ў хатніх умовах. Для гэтага неабходна ўменне прыгатаваць рыс для сушы, здрабніць інгрэдыенты і загарнуць іх у нори. Вы можаце паэксперыментаваць з рознымі начынкамі, такімі як тунец, ласось, крэветкі, авакада або агурок, каб стварыць свае любімыя смакавыя спалучэнні. Прыгатаванне сушы патрабуе пэўнай практыкі, але вынік таго варты. Пасля варэння рысу і падрыхтоўкі інгрэдыентаў вам застаецца толькі выкласці іх на нори, загарнуць у рулеты і нарэзаць кавалачкамі. Вы можаце падаць сушы з соевым соусам, марынаваным імбірам і васабі, каб палепшыць смак і адчуванне сушы. Паспрабуйце наш рэцэпт традыцыйных сушы і атрымлівайце асалоду ад яго яркіх густаў, далікатнай тэкстуры і сапраўднага японскага свята. Гэта ідэальнае страва для асаблівых выпадкаў, хатняга вячэры або рамантычнага вечара!

Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак

Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.

Інгрэдыенты:

Нори (ліст марскіх водарасцяў)
2 шклянкі варанага рысу для сушы
2 сталовыя лыжкі рысавага воцату
Трук з сушы
васабі
Соевы соус
Начынне (напрыклад, сырая рыба, крэветкі, гародніна)
Дадаткова: марынаваны імбір для падачы

Інструкцыі:

Змяшайце вараны рыс з рысавым воцатам, пакуль ён не стане злёгку ліпкім.
Пакладзеце ліст норы з падкладкай для сушы на падсцілку для сушы.
Пакладзеце тонкі пласт рысу ў цэнтр нори, пакінуўшы верхні і ніжні краю свабоднымі.
Вырабіце невялікую колькасць васабі ўздоўж рысу.
Дадайце начынне гарызантальна ўздоўж рысу.
Выкарыстоўваючы кілімок для сушы, скруціце сушы ўздоўж, каб сфармаваць тугі рулет.
Паўтарайце крокі 2-6, пакуль не вычарпаеце ўвесь рыс і начынне.
Перакладзеце рулеты на дошку і нарэжце іх кавалачкамі таўшчынёй каля 2 гл.
Падавайце сушы з соевым соусам і марынаваным імбірам.

Рэзюмэ

Вашы сушы гатовыя да падачы! Гэта традыцыйнае японскае страва вядома ідэальным спалучэннем свежага рысу, багавіння нори і мноства начынняў. Напоўніце сушы вашымі любімымі інгрэдыентамі, такімі як сырая рыба, крэветкі або гародніна на ваш густ. Памятаеце, што сушы смачней за ўсё свежыя і падаюцца адразу пасля падрыхтоўкі. Вы можаце падаць іх з васабі, соевым соусам і марынаваным імбірам, каб узбагаціць густ. Атрымлівайце задавальненне ад стварэння сушы і атрымлівайце асалоду ад гэтай унікальнай стравы прама з Японіі. Смачна есці!

Час падрыхтоўкі: 50 min

Час гатавання: 0 min

Макранутрыенты на 100 грам

Калорыі: 141 kcal

Вугляводы: 30 g

Бялкавіны: 4.3 g

Жыры: 0.4 g