شرحات البطاطس: وصفة بسيطة للنكهات محلية الصنع

المطبخ هو المكان الذي لا يتم فيه إعداد الأطباق اللذيذة فحسب ، بل أيضًا الذكريات. إنه مكان تجتمع فيه المكونات والوصفات وتقنيات الطبخ معًا لخلق شيء يمكن أن يشبعنا ويستمتع به ويذكرنا بالمنزل. شرحات البطاطس هي واحدة من تلك الأطباق التي لديها القدرة على تذكيرك بالنكهات المنزلية ، بغض النظر عن مكان وجودك. شرحات البطاطس هي طبق معروف ومحبوب على نطاق واسع في العديد من البلدان. إنه طبق بسيط ولكنه مرضٍ يمكن تقديمه كمقبلات أو طبق رئيسي أو طبق جانبي. يمكن تحضيرها بعدة طرق مختلفة ، بإضافة مكونات وتوابل مختلفة ، مما يجعلها طبقًا متعدد الاستخدامات. شرائح البطاطس هي أيضًا طريقة رائعة لاستخدام البطاطس ، والتي تعد أحد المكونات الأساسية في مطبخنا. فهي رخيصة الثمن ومتوفرة بسهولة وغنية بالعناصر الغذائية مثل فيتامين سي والبوتاسيوم والألياف. بالإضافة إلى ذلك ، فإن البطاطس مليئة بالشبع ، مما يجعل شرائح البطاطس طبقًا مثاليًا لأولئك الذين يبحثون عن وجبة مغذية ولذيذة.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

مكونات:

• 1 كغم من البطاطس (حوالي 2.2 رطل )
• 1 بصلة كبيرة (حوالي 150 جم / 5.3 أونصة)
• 2 بيض
• 4 ملاعق كبيرة من دقيق القمح (حوالي 60 جرام / 2.1 أونصة)
• الملح والفلفل حسب الذوق
• زيت القلي

تعليمات:

1. قشر البطاطس وقطعيها إلى قطع أصغر. قم بغليها في ماء مملح حتى تصبح طرية.
2. يقشر البصل ويقطع إلى مكعبات صغيرة.
3. صفي البطاطس المطبوخة واتركيها تبرد. ثم نضغط عليها من خلال مكبس البطاطس أو نبشرها على مبشرة شبكية كبيرة.
4. نضيف البصل المفروم والبيض والدقيق والملح والفلفل إلى البطاطس المبشورة. قلبي حتى تمتزج المكونات.
5. تشكل شرحات بقطر حوالي 8 سم من الكتلة المحضرة.
6. سخني الزيت في المقلاة. تقلى شرحات اللحم على نار متوسطة ، على كلا الجانبين ، حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET

ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.