طاجن بالفطر: طبق رائع لأي مناسبة

Zapiekanka هو طبق يذكرنا بالدفء المنزلي وأيام الطفولة الخالية من الهموم. إنها واحة صغيرة من الراحة ، يتم تقديمها مباشرة من الفرن. طاجن الفطر هو نسخة من هذا الطبق الكلاسيكي الذي يتناسب تمامًا مع موسم الفطر ، ولكنه أيضًا خيار رائع لأي موسم آخر عندما تريد تقديم شيء خاص. طاجن الفطر هو مزيج مثالي من الفطر العطري ، صلصة البشاميل الرقيقة وطبقة جبنة ذهبية مقرمشة قليلاً. إنها وليمة حقيقية للحنك لا يستطيع أحد أن يرفضها. إنه طبق يمكن تقديمه على الغداء والعشاء الأنيق ، لأن طعمه الرائع ومظهره الجذاب سيسعد بالتأكيد كل ضيف.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

مكونات:

• 500 جرام فطر طازج (17.6 أونصة)
• 2 بصل وسط
• 3 ملاعق كبيرة زبدة
• 2 ملاعق كبيرة من دقيق القمح
• 400 مل حليب (13.5 أونصة سائلة )
• 200 غ جبنة إيمنتال (7 أونصات)
• 4 ملاعق كبيرة من فتات الخبز
• الملح والفلفل حسب الذوق

تعليمات:

1. اغسل الفطر وقطعه واقليه في الزبدة حتى يتبخر الماء.
2. يقطع البصل إلى مكعبات ويضاف إلى الفطر. يقلى حتى ينضج البصل.
3. في قدر صغير ، نحضر صلصة البشاميل : نذوب الزبدة ، نضيف الدقيق مع التحريك باستمرار ، ثم نسكب الحليب ببطء حتى تتكاثف الصلصة. يتبل بالملح والفلفل.
4. نرش قاع الشكل المقاوم للحرارة بفتات الخبز ، ثم نضع الفطر والبصل ، ونسكب صلصة البشاميل ونرش الجبن المبشور.
5. تُخبز في فرن مُسخَّن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية (392 درجة فهرنهايت) لمدة 30 دقيقة تقريبًا ، حتى يصبح الجبن بنيًا.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET

ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.