وصفة الدجاج الصيني

إذا كنت تشتهي طبقًا شهيًا بلمسة شرقية ، فلا يوجد خيار أفضل من الدجاج الصيني. يشتهر هذا الطبق الكلاسيكي بنكهته الغنية ولحومه الغنية والتوابل العطرية. نقدم لك اليوم وصفة دجاج صينية بسيطة يمكنك تحضيرها وأنت مرتاح في مطبخك الخاص.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

مكونات:

• 500 جرام فيليه دجاج مقطعة إلى قطع
• 2 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا
• 2 ملاعق كبيرة من دقيق الذرة
• 1 ملعقة صغيرة سمسم
• 1 ملعقة صغيرة زيت السمسم
• 2 فص ثوم مفروم
• 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
• 1 حبة فليفلة مقطّعة إلى شرائح
• 1 جزرة مقطعة إلى شرائح رفيعة
• 1 بصلة مقطعة إلى شرائح ريش
• 2 ملاعق كبيرة من صلصة السمك
• 1 ملعقة كبيرة من صلصة المحار
• 1 ملعقة صغيرة سكر
• الملح والفلفل حسب الذوق
• زيت نباتي للقلي

تعليمات:

1. في وعاء صغير ، اخلطي صلصة الصويا ودقيق الذرة وبذور السمسم. نضيف قطع الدجاج المقطعة ونخلط جيداً حتى يغطى اللحم بالتتبيلة. دع الدجاج يقف لبضع دقائق حتى تتطور النكهة.
2. في قدر كبيرة أو مقلاة عميقة ، سخني الزيت النباتي على نار متوسطة. يُضاف الثوم المفروم والزنجبيل المبشور ، ويُقلى لمدة دقيقة تقريبًا حتى تفوح رائحته.
3. نضيف الدجاج المفروم ونقليه لبضع دقائق حتى ينضج الجزء الخارجي من اللحم. ثم نضيف الفلفل والجزر والبصل. اقلي كل شيء معًا لبضع دقائق حتى تنضج الخضار وينضج الدجاج جيدًا.
4. في وعاء ، اخلطي صلصة السمك وصلصة المحار وزيت السمسم والسكر. أضيفي هذه الصلصة إلى الدجاج والخضروات في قدر. اخلط جيدًا حتى تغطي الصلصة الكل بالتساوي. يتبل بالملح والفلفل حسب ذوقك.
5. استمر في القلي لبضع دقائق أخرى حتى تتكاثف الصلصة وتمتزج جميع المكونات جيدًا.
6. قدمي الدجاج الصيني الساخن مع الأرز المسلوق أو النودلز المقلية. يمكنك أيضًا رش الطبق بالثوم المعمر المفروم الطازج أو الفول السوداني المحمص لمزيد من النكهة والقرمشة.

هذا كل شئ! دجاجك الصيني جاهز للتقديم. يمكنك الآن الاستمتاع بهذا الطبق اللذيذ على الطراز الآسيوي الذي من المؤكد أنه سيسعد ذوقك. أتمنى لك وجبة شهية!

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET

ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.