اكتشاف طعم آسيا: وصفة لفائف الربيع الصحية والملونة

سبرينج رولز ، المعروفة أيضًا باسم السبرينغ رولز ، هي طبق آسيوي شهير حاز على حب الذواقة في جميع أنحاء العالم. إنها لفات رقيقة من ورق الأرز ، مليئة بمجموعة متنوعة من المكونات - من الخضروات الطازجة إلى نودلز الأرز. ما يميز وصفة السبرينج رولز الخاصة بنا هو أنها محضرة بدون قلي ، مما يجعلها بديلاً صحيًا للإصدارات التقليدية من هذا الطبق. في وصفتنا ، نركز على النسخة النباتية ، لكننا نقدم أيضًا أنواعًا مختلفة مع إضافة الدجاج أو الروبيان ، مما يجعلها عالمية لأي نوع من أنواع النظام الغذائي. تحضير السبرينج رولز بسيط ولا يتطلب مهارات طهي متخصصة ، مما يجعلها طبقًا مثاليًا للتحضير للتجمعات الاجتماعية أو العشاء العائلي. تركز الوصفة الخاصة بنا على المكونات الأساسية ، ولكن لا تتردد في تجربة وإضافة المكونات المفضلة لديك. هل أنت مستعد لرحلة الطهي إلى آسيا؟ استعد لاكتشاف طعم السبرينغ رولز!

اكتشاف طعم آسيا: وصفة لفائف الربيع الصحية والملونة
نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك
تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.
Application preview

مكونات:

  • 10 أوراق مستديرة من ورق الأرز (حتى 90 جم)
  • 100 جرام نودلز أرز رقيقة (الوزن قبل الطهي)
  • حبة أفوكادو ناضجة (حوالي 250 جم)
  • 2 جزر أصغر (حتى 180 جم)
  • 1 خيار دفيئة أو 2 خيار حقلي (حتى 180 جم)
  • نصف بصلة حمراء صغيرة (حتى 40 جم)
  • قطعة فلفل أحمر (حتى 40 جم)
  • حفنة صغيرة من أوراق النعناع الطازجة والريحان
  • حفنة من براعم الفاصوليا أو ، على سبيل المثال ، براعم عباد الشمس
  • حفنة من الثوم المعمر السميك أو البصل الأخضر مع الثوم المعمر
  • 4 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا
  • 4 ملاعق كبيرة من الماء الساخن
  • 2 ملاعق كبيرة من خل الأرز
  • 4 ملاعق كبيرة من السكر ، مثل قصب السكر (حتى 40 جم)
  • 1 فلفل حار طازج (حوالي 15 جم)
  • 2 فص ثوم (حوالي 10 جم)
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون أو ليمون

تعليمات:

  1. تحضير الصلصة لفائف الربيع. في وعاء ، يُمزج السكر والماء الساخن وصلصة الصويا وخل الأرز وعصير الليمون. يضاف الثوم المفروم والفلفل الحار. قلبي حتى يذوب السكر.
  2. تُطهى نودلز الأرز حسب التعليمات الموجودة على العبوة ، ثم تُصفّى. يمكنك مزجها مع نصف الصلصة المعدة.
  3. تحضير الخضار: قطع الأفوكادو والجزر والخيار والبصل والفلفل إلى شرائح رفيعة. أيضا يقطع الثوم المعمر.
  4. انقع أوراق الأرز في ماء دافئ حتى تصبح طرية.
  5. رتب الخضار والمعكرونة والأعشاب على كل ورقة. اطوِ الجوانب للداخل ، ثم لف الورقة لتشكيل لفة.
  6. قدمي السبرينج رولز مع الصلصة المعدة.

وقت التحضير: 40 min

وقت الطهي: 0 min

العناصر الغذائية الرئيسية على 100 جرام

السعرات الحرارية: 109 kcal

الكربوهيدرات: 13 g

البروتين: 3 g

الدهون: 5 g

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك
تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.
Application preview

حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET

ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.

Picture of me as ballerina and aerial artist