شكشوكة: وصفة بسيطة ولذيذة لوجبة فطور غنية بالألوان مع الطماطم والبيض

شكشوكة ، المعروف أيضًا باسم شكشوكة ، هو طبق يستحق مكانة خاصة على مائدة الإفطار الخاصة بك. سهل التحضير ، وفي نفس الوقت لذيذ للغاية وفعال ، إنه مزيج من البيض والطماطم في أفضل حالاته. هذه الوصفة بسيطة للغاية ، وستتجاوز النتيجة النهائية توقعاتك بالتأكيد. شكشوكة هو طبق يمكنك تقديمه بنجاح في وجبة الإفطار ، ولكنه سيعمل أيضًا بشكل جيد كوجبة عشاء خفيفة. إنه طبق يمكنك تقديمه بنجاح على الإفطار ، ولكنه سيعمل أيضًا بشكل جيد كوجبة عشاء خفيفة. فقط عدد قليل من المكونات المتاحة وبضع خطوات بسيطة - هذا كل ما تحتاجه لتحضير هذا الطبق اللذيذ. في هذا المقال سوف تتعلم كيفية تحضير الشكشوكة خطوة بخطوة ، وما المكونات التي ستحتاجها وما هي أسرار هذا الطبق. أدعوك للقراءة والاستمتاع بالطهي!

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

مكونات:

• 500 جم (17.6 أونصة) طماطم طازجة
• 3 بيضات متوسطة أو كبيرة - حوالي 150 جرام (5.3 أونصة) بدون قشر
• 1 ملعقة كبيرة زبدة مصفاة
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 بصلة صغيرة أو قطعة أكبر - ما يصل إلى 80 جم (2.8 أونصة)
• 2 فص ثوم - ما يصل إلى 10 جم (0.35 أونصة)
• البهارات والأعشاب: 1/3 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو. قليل من الفلفل الحار وجوزة الطيب والكمون ؛ الكزبرة الطازجة والثوم المعمر

تعليمات:

1. سخني المقلاة وأضيفي ملعقة كبيرة من الزبدة المصفاة وملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
2. يُضاف البصل المفروم ويُطهى على نار متوسطة لمدة 10 دقائق حتى يصبح البصل شفافًا.
3. يُضاف الثوم المفروم ويُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أخرى.
4. أضيفي الطماطم المقطعة والبهارات واخلطيها لمدة 5 دقائق أخرى.
5. اكسر البيض مع صلصة الطماطم وخفف النار وقم بتغطية المقلاة. يُطهى لمدة 5 دقائق حتى يتماسك البروتين.
6. يرش الطبق بالثوم المعمر المفروم والكزبرة الطازجة. قدميها على الفور.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET

ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.