الرنجة تحت اللحاف: التقليد في النسخة الحديثة

واحدة من أكثر الأطباق المميزة على طاولة عيد الميلاد البولندية ، ولكن ليس فقط الرنجة. هذا المكون اللذيذ والصحي هو أساس العديد من الوصفات ، ومن أشهرها وصفة الرنجة تحت غطاء. هذه الأطعمة الشهية ، التي تحظى بشعبية في العديد من المنازل البولندية ، هي مزيج مثالي من النكهات الحلوة والمالحة التي تصبح سيمفونية حقيقية لبراعم التذوق لدينا ، بالإضافة إلى إضافة لذيذة إلى غداء أو عشاء احتفالي. إنه طبق ، على الرغم من أنه يتطلب قدرًا معينًا من العمل ، إلا أنه دائمًا ما يجلب الرضا ويسعد الذوق بنكهاته الفريدة.

الرنجة تحت اللحاف: التقليد في النسخة الحديثة
نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك
تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.
Application preview

مكونات:

  • 4 شرائح رنجة (يفضل الزيت)
  • 2 بصل
  • 2 تفاح
  • 4 بيضات
  • 150 جم (5.3 أونصة) مايونيز
  • 100 جرام (3.5 أونصة) زبادي طبيعي
  • الملح والفلفل حسب الذوق

تعليمات:

  1. اغسل شرائح سمك الرنجة وجففها وقطّعها إلى قطع صغيرة. يُقشر البصل ويُقطّع إلى مكعبات صغيرة ويُقلى في مقلاة حتى يصبح لونه ذهبياً. قشر التفاح وابشره على مبشرة خشنة واعصر العصير الزائد.
  2. يُسلق البيض جيدًا ثم يُقشر ويُبشر.
  3. في وعاء كبير ، اخلطي المايونيز واللبن ، ثم تبلي بالملح والفلفل حسب الرغبة.
  4. في قاع إناء السلطة ، ضعي طبقة من شرائح الرنجة ، ثم ضعي طبقة من البصل المقلي ، ثم طبقة من التفاح المبشور. انشر طبقة من البيض المبشور على التفاح ، وقم بتغطية كل شيء بطبقة من صلصة المايونيز واللبن.
  5. السلطة في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل حتى تمتزج المكونات جيدًا.

وقت التحضير: 45 min

وقت الطهي: 0 min

العناصر الغذائية الرئيسية على 100 جرام

السعرات الحرارية: 153.2 kcal

الكربوهيدرات: 0 g

البروتين: 17.96 g

الدهون: 9.04 g

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك
تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.
Application preview

حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET

ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.

Picture of me as ballerina and aerial artist