ซุปแตงกวา - อาหารคลาสสิกของโปแลนด์
ซุปแตงกวาเป็นหนึ่งในอาหารคลาสสิกและเป็นที่รู้จักมากที่สุดในอาหารโปแลนด์ เป็นที่ชื่นชอบของเด็ก ๆ และผู้ใหญ่ด้วยรสชาติและกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ จานนี้เหมาะสำหรับทุกฤดูกาล ซุปนี้มีชื่อเสียงในด้านการผสมผสานความอ่อนโยนและส่วนผสมที่เติมเต็มเพื่อสร้างมื้ออาหารที่ผ่อนคลายและอร่อย มันขึ้นอยู่กับแตงกวาดองซึ่งทำให้มีลักษณะเฉพาะที่ มีรส เปรี้ยว เล็กน้อยซึ่งเป็นส่วนประกอบที่สมบูรณ์แบบสำหรับรสชาติที่เข้มข้นของเนื้อสัตว์และผัก ซุปแตงกวายังเป็นหนึ่งในอาหารที่สามารถปรับให้เข้ากับความชอบของคุณได้อย่างง่ายดาย . คุณสามารถเพิ่มเนื้อสัตว์เพื่อให้มีไส้มากขึ้น ผักมากขึ้นสำหรับรุ่นที่บรรจุวิตามิน หรือแม้กระทั่งเอาเนื้อออกทั้งหมดสำหรับรุ่นมังสวิรัติ ไม่ว่าคุณจะเลือกเวอร์ชั่นไหน รับรองว่าคุณจะเพลิดเพลินไปกับมื้ออาหารที่อร่อยและน่าพึงพอใจอย่างแน่นอน
วัตถุดิบ:
- 5 แตงกวาดอง
- น้ำ 1.5 ลิตร
- มันฝรั่ง 300 กรัม (10.5 ออนซ์)
- 1 หัวหอม
- กระเทียม 2 กลีบ
- เนย 2 ช้อนโต๊ะ
- ไส้กรอกขาว 100 กรัม (3.5 ออนซ์)
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ:
- สับหัวหอมและกระเทียมให้ละเอียด ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตัดแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ
- ในหม้อใบใหญ่ ตั้งเนยให้ร้อน ใส่หอมใหญ่และกระเทียมลงไป ทอดจนเหลืองกรอบ
- ใส่ไส้กรอกลงไปผัดสักครู่จนเริ่มเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย
- เพิ่มแตงกวาและมันฝรั่งทอดอีกสักครู่
- เติมน้ำปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางประมาณ 30 นาทีจนมันฝรั่งนุ่ม
- หลังจากปรุงแล้วสามารถปั่นซุปให้เนียนหรือทิ้งไว้เป็นชิ้น ๆ - ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ
เวลาเตรียม: 15 min
เวลาทำอาหาร: 30 min
สารอาหารแมโคร ต่อ 100 กรัม
แคลอรี่: 80.01 kcal
คาร์โบไฮเดรต: 6.19 g
โปรตีน: 2.9 g
ไขมัน: 4.85 g
เกี่ยวกับฉัน
และเรื่องราวสั้นเกี่ยวกับ LEET DIET
เป็นที่สนใจของผมในการรักษาพลังงานที่ดีต่อสุขภาพอยู่เสมอในฐานะเชอร์โรแกรฟเฟอร์และยิมนาสายลม แต่การควบคุมอาหารเป็นงานอดิเรกของฉัน แต่ฉันไม่เคยสนุกกับมันจริงๆจนกว่าฉันจะค้นพบความคิดเห็นของ Keto diet หลังจากอ่านหนังสือหลายเล่มเกี่ยวกับวิธีการทำงานของร่างกายเราและประโยชน์ของอาหารที่มีไขมันสูงและคาร์โบไฮเดรตสูงฉันตัดสินใจลอง และฉันไม่เคยมองหลับ ไลฟ์สไตล์ของ Keto เร็วทันใจกลายเป็นความชื่นชอบของฉันและฉันเริ่มทดลองสูตรอาหารและแผนอาหารใหม่ ๆ นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันตัดสินใจที่จะแบ่งปันความรู้ของฉันกับโลกและสร้าง Leet Diet ซึ่งเป็นเว็บไซต์ที่มีสูตรอาหารที่อร่อยและเหล่านักออกกำลังกายที่มองหาวิธีในการรับประทานอาหารที่เป็นสุขภาพ
