Быстрый и вкусный ужин: Паста с брокколи в сливочном соусе

Паста с брокколи — блюдо, заслуживающее особого места в вашем кулинарном репертуаре. Это рецепт, который сочетает в себе простоту приготовления и изысканный вкус, создавая блюдо, которое одновременно и питательное, и вкусное. Брокколи — богатый источник витаминов и минералов, а ее нежный вкус идеально сочетается с макаронными изделиями. Кроме того, сливочный соус придает блюду глубину и кремовую текстуру, которая обязательно понравится всем, кто его попробует. Рецепт пасты с брокколи невероятно прост в приготовлении, что делает ее идеальным выбором для быстрого ужина в будний день. Для этого требуется всего несколько основных ингредиентов, которые, вероятно, уже есть у вас на кухне, а весь процесс приготовления занимает менее часа. Это делает ее идеальным блюдом для тех дней, когда не так много времени на готовку, а хочется чего-нибудь вкусненького и питательного. Макароны с брокколи — блюдо не только вкусное, но и полезное. Брокколи богата клетчаткой, витаминами А, С, Е, К и витаминами группы В, а также такими минералами, как кальций, железо, магний и калий. Они также низкокалорийны, что делает их отличным выбором для тех, кто следит за своим весом. Макароны обеспечивают организм необходимыми углеводами, которые дают энергию и надолго насыщают.

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей

Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.

Создайте диету для меня

Ингредиенты:

• 300 г пасты, например, ригатони – вес перед приготовлением (10,6 унции)
• Чуть больше полстакана воды для пасты — около 130 мл (4,4 жидких унции)
• 1 средняя или маленькая брокколи — около 580 г (20,5 унции)
• 1 большая луковица — до 220 г (7,8 унции)
• 1 зубчик чеснока - около 5 г (0,2 унции)
• 6 столовых ложек жирных сливок 30% (6 столовых ложек)
• 1 столовая ложка растительного масла (1 столовая ложка)
• 1 столовая ложка топленого масла (1 столовая ложка)
• 1 чайная ложка картофельного крахмала или пшеничной муки (1 чайная ложка)
• 40 г сыра пармезан или чеддер (1,4 унции)
• Специи: по 1/3 чайной ложки соли, по 1/4 чайной ложки перца, щепотка мускатного ореха (1/3 чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки перца, щепотка мускатного ореха)

Инструкции:

1. Отварить брокколи в подсоленной воде около семи минут. После приготовления слить воду и нарезать на более мелкие кусочки.
2. Отварите пасту al dente согласно инструкции на упаковке. Обязательно оставьте полстакана воды после приготовления пасты для соуса.
3. В сковороде разогреть сливочное масло и масло, добавить нарезанный лук и чеснок. Обжаривайте, пока лук не станет прозрачным.
4. Добавьте специи к луку и чесноку, затем добавьте воду, в которой варилась паста, сливки и картофельный крахмал. Помешивайте, пока соус не загустеет.
5. Добавьте тертый сыр в соус и перемешайте, пока сыр не расплавится.
6. Добавьте приготовленные макароны и брокколи в соус и аккуратно перемешайте.

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей

Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.

Создайте диету для меня

Обо мне
И краткая история о Leet Diet

Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.