Откройте для себя вкус цветной капусты: рецепт необычных котлет из цветной капусты

Цветная капуста — овощ, который часто недооценивают, но с этим рецептом котлет из цветной капусты мы можем раскрыть его истинный потенциал. Котлеты из цветной капусты – отличная альтернатива традиционным мясным котлетам. Они легкие, полезные и невероятно вкусные. Благодаря своей универсальности их можно подавать как основное блюдо, закуску или дополнение к салатам.

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей

Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.

Создайте диету для меня

Ингредиенты:

• 1 большая цветная капуста - 1200 г (42,3 унции)
• 2 средних яйца
• 1 зеленый лук с зеленым луком
• 2 столовые ложки пшеничной муки - 30 г (1,05 унции)
• 2 зубчика чеснока
• специи: по пол чайной ложки соли и сахара, по 1/3 чайной ложки перца
• две столовые ложки нарезанной зелени, например, укропа и петрушки
• 3 столовые ложки панировочных сухарей для покрытия - 45 г (1,58 унции)
• 2-3 столовые ложки растительного масла для жарки - 30-45 мл (1-1,5 жидких унции)

Инструкции:

1. Удалите листья с цветной капусты и отрежьте торчащую сердцевину. Промойте всю голову под холодной водой. Срежьте все соцветия цветной капусты.
2. Поместите соцветия цветной капусты в кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите воду до кипения и варите соцветия цветной капусты около 8 минут. Цветная капуста должна оставаться упругой.
3. Сваренные соцветия откиньте на дуршлаг. Дайте остальной части горячей воды выпариться из овощей.
4. Нарежьте соцветия цветной капусты и положите их на сухую сковороду. Нагрейте их несколько минут на средней мощности горелки, чтобы из них испарилась вся вода.
5. После высыхания переложите нарезанную цветную капусту на доску. Когда он остынет, снова нарежьте его и положите в миску.
6. Добавьте в миску два яйца, две столовые ложки пшеничной муки, нарезанный зеленый лук с зеленым луком, травы, зубчики чеснока и специи.
7. Смешайте все вместе очень тщательно.
8. Разогрейте сковороду и добавьте столовую ложку масла. Отмерьте порции размером с грецкий орех, обваляйте в панировочных сухарях и сформируйте слегка приплюснутые котлеты.
9. Обжаривайте отбивные по 4 минуты с каждой стороны на малой мощности конфорки.

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей

Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.

Создайте диету для меня

Обо мне
И краткая история о Leet Diet

Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.