Lonac od krumpira i špinata: spoj okusa i zdravlja
Lonac od krumpira i špinata jelo je koje se savršeno uklapa u životni stil ljudi koji traže ravnotežu između okusa i zdravlja. Bogat vlaknima i vitaminom C, krumpir je solidna baza za ovu složenac, dok je špinat doprinosi bogatim sadržajem željeza i vitamina. Kombinacija ova dva sastojka stvara jelo bogatog profila okusa i nutritivne vrijednosti. Ne zaboravite da je ovo jelo također nevjerojatno svestrano. Mogu se poslužiti kao glavno jelo za večeru, ili kao prilog mesu ili ribi. Vegetarijanci će ga sigurno cijeniti, ali i mesožderi će pronaći nešto za sebe.
Sastojci:
- 1 kg (35 oz) krumpira
- 300 g (10,5 oz) svježeg špinata
- 200 g (7 oz) sira
- 2 luka
- 2 češnja češnjaka
- 200 ml (6,8 tečnih oz) vrhnja 18%
- 3 žlice (1,5 tečne unce) maslaca
- Posolite i popaprite po ukusu
upute:
- Krompir oguliti i skuhati u slanoj vodi. Nakon kuhanja ohladite i narežite na ploške.
- Luk i češnjak ogulite, pa sitno nasjeckajte. Operite i osušite špinat.
- U tavi zagrijte maslac, dodajte nasjeckani luk i češnjak, pržite dok luk ne postane staklast. Dodati špinat i pržiti dok ne uvene. Posolite i popaprite.
- Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva C (356 stupnjeva F). U tepsiju stavite sloj krumpira, pospite solju i paprom, a zatim stavite sloj špinata i luka. Ponavljajte dok ne potrošite sastojke, a završite slojem krumpira.
- Tepsiju ravnomjerno rasporediti vrhnjem, pa posuti naribanim sirom. Pecite u pećnici oko 30 minuta dok se sir ne otopi i porumeni.
Vrijeme pripreme: 1 h
Vrijeme kuhanja: 30 min
Makroelementi na 100 grama
Kalorije: 127 kcal
Ugljikohidrati: 9 g
Proteini: 7 g
Masti: 7 g
O meni
I kratka priča o LEET DIET
Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.