Tepsija od tikvica: Recept za zdravlje i ukus
Kada govorimo o zdravoj hrani, često pomislimo na niskokalorična jela, puna povrća i proteina. A ima li išta prikladnije tom opisu od složenca od tikvica? Ovaj jednostavan, ali iznimno ukusan recept prava je poslastica za ljubitelje zdravog načina života. Tikvice su jedno od najsvestranijih povrća - blagog okusa odlično se slažu s mnogim sastojcima, a nježna tekstura čini ih idealnim za razna jela od juha do složenaca. Štoviše, tikvice su i vrlo zdrave - bogate su vlaknima koja pomažu probavi, a uz to su niskokalorične, što ih čini izvrsnim izborom za osobe na dijeti, ali i za lagani ručak. Priprema se brzo i jednostavno, a krajnji rezultat će zasigurno oduševiti sve ljubitelje zdrave hrane.
Sastojci:
- 2 srednje tikvice
- 2 jaja
- 1 luk
- 2 češnja češnjaka
- 100 g (3,5 oz) svježeg sira
- 50 g (1,7 oz) krušnih mrvica
- Sol, papar po ukusu
- 2 žlice maslinovog ulja
upute:
- Zagrijte pećnicu na 180°C (356°F). Pripremite vatrostalnu posudu.
- Tikvice oprati, narezati na tanke ploške. Luk i češnjak sitno nasjeckajte.
- U tavi zagrijte ulje pa dodajte nasjeckani luk i češnjak. Pržiti dok luk ne postane staklast.
- Dodajte ploške tikvica, pržite nekoliko minuta dok tikvice ne omekšaju. Posolite i popaprite.
- Pržene tikvice prebacite u vatrostalnu posudu.
- U zdjeli umutiti jaja, dodati naribani sir i prezle. Sve zajedno izmiješajte i prelijte preko tikvica u vatrostalnoj posudi.
- Staviti peći u pećnicu oko 25-30 minuta, dok ne dobije zlatnu boju.
- Nakon vađenja iz pećnice, ostavite lonac da se ohladi nekoliko minuta prije posluživanja.
Vrijeme pripreme: 15 min
Vrijeme kuhanja: 30 min
Makroelementi na 100 grama
Kalorije: 26.8 kcal
Ugljikohidrati: 3.1 g
Proteini: 2.7 g
Masti: 0.4 g
O meni
I kratka priča o LEET DIET
Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.