Відкриваємо смак Азії: рецепт корисних і барвистих весняних булочок

Спрінг-роли, також відомі як спринг-роли, - це популярне азіатське блюдо, яке завоювало любов гурманів у всьому світі. Вони являють собою ніжні рулони рисового паперу, наповнені різними інгредієнтами - від свіжих овочів до рисової локшини. Наш рецепт Spring Rolls відрізняє те, що вони готуються без смаження, що робить їх більш здоровою альтернативою традиційним версіям цієї страви. У нашому рецепті ми зосереджені на вегетаріанському варіанті, але також подаємо варіанти з додаванням курки або креветок, що робить його універсальним для будь-якого типу дієти. Приготування весняних булочок просте і не вимагає особливих кулінарних навичок, що робить їх ідеальною стравою для вечірок або сімейних обідів. Наш рецепт зосереджений на основних інгредієнтах, але можете експериментувати та додавати власні улюблені інгредієнти. Ви готові до кулінарної подорожі до Азії? Будьте готові відкрити смак Spring Rolls!

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей

Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.

Створити дієту для мене

Інгредієнти:

• 10 круглих аркушів рисового паперу (до 90 г)
• 100 г тонкої рисової локшини (зважити до варіння)
• 1 стиглий авокадо (приблизно 250 г)
• 2 морквини поменше (до 180 г)
• 1 тепличний огірок або 2 польових (до 180 г)
• половина маленької червоної цибулі (до 40 г)
• шматочок червоного перцю (до 40 г)
• невелика жменя свіжої м’яти і листя базиліка
• жменю паростків маш або, наприклад, соняшнику
• жменю товстої цибулі або молодої цибулі з цибулею
• 4 столові ложки соєвого соусу
• 4 столові ложки гарячої води
• 2 столові ложки рисового оцту
• 4 столові ложки цукру, наприклад, тростинного (до 40 г)
• 1 свіжий перець чилі (приблизно 15 г)
• 2 зубчики часнику (приблизно 10 г)
• 2 столові ложки соку лайма або лимона

Інструкції:

1. Приготуйте соус для спринг-ролів. У мисці змішайте цукор, гарячу воду, соєвий соус, рисовий оцет і сік лайма. Додайте дрібно нарізаний часник і чилі. Перемішуйте, поки цукор не розчиниться.
2. Зваріть рисову локшину відповідно до інструкції на упаковці, потім злийте воду. Можна змішати з половиною готового соусу.
3. Підготуйте овочі: авокадо, моркву, огірки, цибулю та перець наріжте тонкою соломкою. Цибулю також подрібніть.
4. Замочіть листи рисового паперу в теплій воді, поки вони не стануть гнучкими.
5. Розкладіть на кожному аркуші овочі, макарони та зелень. Зігніть сторони всередину, потім згорніть лист, щоб утворився рулет.
6. Подавайте Спрінг Роли з приготованим соусом.

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей

Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.

Створити дієту для мене

Про мене
Коротка історія про LEET DIET

Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.