Рецепт шаурми
Домашня шаурма: Смак вуличної їжі в затишку власного дому! Чи хочете ви відчути смак вуличної їжі, не виходячи з дому? У нас є простий рецепт домашньої шаурми - соковите м'ясо, мариноване в пікантній суміші приправ, подається в теплому піта з салатом зі свіжих овочів. Шаурма - популярна страва у країнах Близького Сходу, яка завоювала серця гурманів по всьому світу. Тепер у вас є можливість приготувати свою шаурму вдома і насолодитись її неймовірним смаком. Наш рецепт передбачає маринування м'яса в ароматній суміші приправ, що надає йому унікальний смак. Після цього м'ясо смажиться або запікається, щоб досягти соковитості і хрусткості. Подається в теплому піта з салатом зі свіжих овочів, шаурма стає повноцінною стравою, яка приємно порадує ваші смакові рецептори. Не чекайте більше! Приготуйте свою шаурму вдома і насолоджуйтеся смаком вуличної їжі в затишку вашого власного дому. Це ідеальний вибір для швидкого та смачного обіду для всієї родини!
Інгредієнти:
- 500 г (17.5 унцій) м'яса (наприклад, курячого, яловичого), нарізаного на тонкі смужки
- 2 столові ложки нежирного йогурту
- 2 столові ложки лимонного соку
- 2 зубчики часнику, нарізані
- 2 чайні ложки суміші спецій для шаурми
- 1 чайна ложка земного кмину
- 1 чайна ложка паприки
- Сіль і перець за смаком
- Овочі для салату (наприклад, помідори, огірки, цибуля)
- Піта або тортилья
Інструкції:
- У мисці змішайте йогурт, лимонний сік, часник, суміш спецій для шаурми, кмин, паприку, сіль і перець.
- Додайте смужки м'яса до миски з маринадом і добре перемішайте, щоб м'ясо було рівномірно покрите.
- Відкладіть на 30 хвилин, а ще краще на кілька годин, щоб маринад проникнув в м'ясо.
- На великій сковороді або грилі пожарте м'ясо на середньому вогні протягом 5-7 хвилин, поки воно гарно не зрумяниться і добре просмажиться.
- Подавайте м'ясо шаурми в піта або тортильї, прикрасивши салатними овочами.
- Запакуйте все це і насолоджуйтесь ароматом та пікантністю шаурми.
Резюме
Шаурма - популярна страва з країн Близького Сходу, що складається з смаженого м'яса, ароматних спецій та свіжих овочів, зазвичай подається в піта або тортильї. У цьому рецепті м'ясо, таке як курка або яловичина, ріжуть на тонкі смужки. Потім його маринують у суміші з йогуртом, лимонним соком, часником, сумішшю спецій для шаурми, кмином, паприкою, сіллю та перцем. М'ясо слід маринувати протягом щонайменше 30 хвилин, краще на декілька годин, щоб смаки проникли. Потім мариноване м'ясо смажать на сковороді або грилі до гарного забарвлення та готовності. Шаурму подають в піта або тортильї, супроводжуючи різноманітними свіжими салатними овочами. Заверніть все це в рулет і насолоджуйтесь смаком ароматної та пікантної шаурми.
Час підготовки: 20 min
Час готування: 7 min
Макроелементи на 100 грам
Калорії: 130 kcal
Вуглеводи: 19.6 g
Білки: 9.2 g
Жири: 1.6 g
Про мене
Коротка історія про LEET DIET
Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.