Лита локшина: традиційний рецепт домашньої комфортної їжі

Лита локшина – одна з тих страв, які нагадують про дім, про тепло бабусиної та маминої кухні. Це простий, але в той же час надзвичайно ситний рецепт, який завжди піднімає настрій. Лита локшина надзвичайно універсальна - вона чудово замінює макарони, манку або вівсянку. Подавати їх можна на молоці, бульйоні, овочевому супі і навіть на простій воді. Це робить їх ідеальним рішенням для будь-якого випадку - від повсякденної вечері до особливих випадків. У цій статті я поділюся з вами своїм перевіреним рецептом наливної локшини, яка завжди виходить ідеальною.

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей

Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.

Створити дієту для мене

Інгредієнти:

• 3 склянки молока або рослинного напою - 750 мл (25,3 рідких унцій)
• 2 середніх яйця - 100 г (3,5 унції)
• 5 рівних столових ложок пшеничного борошна - 50 г (1,8 унції)
• щіпка солі - в солоному варіанті
• ложка цукру з ваніллю - солодкий варіант

Інструкції:

1. У мисці змішайте борошно та яйця в однорідне тісто.
2. Закип'ятіть молоко в маленькій каструлі. Якщо ви плануєте подати локшину солодкою, додайте в молоко цукор з ваніллю. Якщо воно солоне, можна злегка посолити молоко.
3. Повільно тонкою цівкою вливаємо тісто в кипляче молоко. Не перемішуйте відразу, почекайте трохи, щоб локшина зберегла свою структуру.
4. Через деякий час локшина підніметься і стане пухкою. Все це перемішайте. Приблизно через хвилину-півтори години вогонь можна вимкнути.

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей

Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.

Створити дієту для мене

Про мене
Коротка історія про LEET DIET

Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.