Potatisgryta med fetaost: en enkel rätt, fantastiska sensationer
Riktiga kulinariska underverk är ofta gjorda av enkla ingredienser. Som exempel kan vi ge en gryta med potatis och fetaost, vilket är en utmärkt bekräftelse på denna tes. I en blygsam uppsättning råvaror upptäcker vi en verklig rikedom av smaker och den kulinariska processen, även om den är enkel, leder oss till målet, som är en varm, mättande och oerhört god maträtt Fetaost, ett välkänt och omtyckt inslag av medelhavsköket, tack vare sin karakteristiska smak, kommer att ge vårt bakverk unik karaktär. Att kombinera den med den välkända och omtyckta potatisen skapar en komposition som kommer att tillfredsställa både vuxna och de yngsta gourmeterna.
Ingredienser:
- 1 kg (35,3 oz) potatis
- 200 g (7 oz) fetaost
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 2 matskedar smör
- 150 ml (5 fl oz) grädde 30 %
- salt peppar
- örter efter smak (t.ex. oregano, timjan)
Instruktioner:
- Skala potatisen, skär i skivor och koka al dente i saltat vatten . Anstränga.
- Finhacka löken och vitlöken och tärna fetaosten.
- Hetta upp smöret i en panna, tillsätt hackad lök och vitlök, fräs tills löken blir glasig.
- Kokt potatis, stekt lök med vitlök och fetaost läggs i en ugnssäker form.
- Häll grädden över allt, smaka av med salt, peppar och örter.
- Grädda grytan i en förvärmd ugn vid 180°C (356°F) i cirka 30 minuter, tills fetaosten har smält och grytan börjar få fin färg.
Förberedelsetid: 1 h
Tillagningstid: 30 min
Makronäringsämnen per 100 gram
Kalorier: 177 kcal
Kolhydrater: 20 g
Protein: 4 g
Fett: 9 g
Om mig
Och en kort historia om LEET DIET
Som koreograf och luftgymnast har jag alltid varit intresserad av att leva hälsosamt. Dieter hade varit mitt intresse, men jag njöt aldrig riktigt av dem förrän jag upptäckte Keto-dieten. Efter att ha läst flera böcker om hur våra kroppar fungerar och fördelarna med en högfetts-, lågkolhydratdiet bestämde jag mig för att prova det. Jag tittade aldrig tillbaka. Keto-livsstilen blev snabbt min passion, och jag började experimentera med nya recept och måltidsplaner. Det var då jag bestämde mig för att dela med mig av min kunskap till världen och skapade Leet Diet, en webbplats fylld med läckra Keto-vänliga recept och användbara tips för alla som vill anta en hälsosam livsstil.