Gryta med svamp: en utsökt rätt för alla tillfällen

Zapiekanka är en rätt som påminner oss om hemvärme och sorglösa barndomsdagar. Det är en så liten oas av komfort, serverad direkt från ugnen. Svampgryta är en version av denna klassiska rätt som passar perfekt in i svampsäsongen, men som också är ett bra alternativ för alla andra säsonger när du vill servera något speciellt Svampgryta är en perfekt kombination av saftiga, aromatiska svampar, delikat béchamelsås och ett lite knaprigt, gyllene ostlager. Det är en riktig fest för gommen som ingen kan tacka nej till. Det är en maträtt som kan serveras både till lunch och eleganta middagar, eftersom dess utsökta smak och attraktiva utseende säkerligen kommer att glädja varje gäst.

Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål

Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.

Skapa en kostplan åt mig

Ingredienser:

• 500 g färska svampar (17,6 oz)
• 2 medelstora lökar
• 3 matskedar smör
• 2 matskedar vetemjöl
• 400 ml mjölk (13,5 fl oz)
• 200 g emmentalerost (7 oz)
• 4 matskedar ströbröd
• Salta och peppra efter smak

Instruktioner:

1. Tvätta svampen, skär dem och stek dem i smör tills vattnet dunstar bort.
2. Tärna löken och lägg i svampen. Stek tills löken mjuknar.
3. bechamelsåsen i en liten gryta : smält smöret, tillsätt mjölet under konstant omrörning och häll sedan långsamt i mjölken tills såsen tjocknar. Krydda med salt och peppar.
4. Strö botten av en värmebeständig form med ströbröd, lägg sedan svampen och löken, häll bechamelsåsen och strö över riven ost.
5. Grädda i en förvärmd ugn till 200 grader C (392 grader F) i cirka 30 minuter, tills osten fått färg.

Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål

Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.

Skapa en kostplan åt mig

Om mig
Och en kort historia om LEET DIET

Som koreograf och luftgymnast har jag alltid varit intresserad av att leva hälsosamt. Dieter hade varit mitt intresse, men jag njöt aldrig riktigt av dem förrän jag upptäckte Keto-dieten. Efter att ha läst flera böcker om hur våra kroppar fungerar och fördelarna med en högfetts-, lågkolhydratdiet bestämde jag mig för att prova det. Jag tittade aldrig tillbaka. Keto-livsstilen blev snabbt min passion, och jag började experimentera med nya recept och måltidsplaner. Det var då jag bestämde mig för att dela med mig av min kunskap till världen och skapade Leet Diet, en webbplats fylld med läckra Keto-vänliga recept och användbara tips för alla som vill anta en hälsosam livsstil.