Blomkålsgryta - ett hälsosamt alternativ för grytaälskare

Blomkålsgryta är ett utmärkt förslag för alla som uppskattar en kombination av hälsosamma ingredienser och utsökt smak. Blomkål är en grönsak med låg kalorihalt som förser kroppen med många nödvändiga näringsämnen, såsom vitamin C, K och B6, samt protein, fibrer och antioxidanter. Blomkål är dock inte den enda fördelen med denna gryta. Tillsatsen av ost ger det nödvändiga proteinet, och ytterligare grönsaker - som lök eller paprika - introducerar ytterligare vitaminer och mineraler. Tack vare användningen av béchamelsås är blomkålsgrytan dessutom krämig och smakrik. Så det är ett bra alternativ till traditionella kassler, som ofta är fulla av fett och kalorier. Blomkålsgryta är också ett bra sätt att diversifiera din dagliga kost. Tack vare dess näringsmässiga egenskaper är den idealisk för hälsomedvetna människor, och dess delikata smak gör den idealisk även för barn. Så prova det här receptet och njut av en utsökt och hälsosam måltid.

Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål

Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.

Skapa en kostplan åt mig

Ingredienser:

• 1 medelstor blomkål (ca 600 g (21 oz))
• 1 stor lök (ca 200 g (7 oz))
• 2 vitlöksklyftor
• 1 röd paprika
• 150 g (5,3 oz) keso
• 1/2 liter mjölk
• 2 matskedar mjöl
• 50 g (1,8 oz) smör
• Salt att smaka
• Nymalen peppar efter smak

Instruktioner:

1. Dela blomkålen i buketter och koka i lättsaltat vatten tills den är mjuk men fortfarande knaprig.
2. Hacka löken och vitlöken och hacka paprikan i små tärningar.
3. Smält smöret i en panna, tillsätt lök, vitlök och paprika, fräs tills grönsakerna är mjuka.
4. Förbered béchamelsåsen i en liten gryta: värm mjölken och tillsätt sedan mjölet under omrörning tills en slät sås erhålls.
5. Blanda den kokta blomkålen, löken, vitlöken, paprikan och béchamelsåsen, smaka av med salt och peppar.
6. Häll allt i en ugnsfast form, strö över riven ost och grädda i ugn förvärmd till 180°C i ca 30 minuter.

Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål

Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.

Skapa en kostplan åt mig

Om mig
Och en kort historia om LEET DIET

Som koreograf och luftgymnast har jag alltid varit intresserad av att leva hälsosamt. Dieter hade varit mitt intresse, men jag njöt aldrig riktigt av dem förrän jag upptäckte Keto-dieten. Efter att ha läst flera böcker om hur våra kroppar fungerar och fördelarna med en högfetts-, lågkolhydratdiet bestämde jag mig för att prova det. Jag tittade aldrig tillbaka. Keto-livsstilen blev snabbt min passion, och jag började experimentera med nya recept och måltidsplaner. Det var då jag bestämde mig för att dela med mig av min kunskap till världen och skapade Leet Diet, en webbplats fylld med läckra Keto-vänliga recept och användbara tips för alla som vill anta en hälsosam livsstil.