Shawarma recept

Hemlagad shawarma: smaken av ett gatusnack i ditt eget hem! Drömmer du om en smak av ett gatusnack utan att lämna ditt hem? Vi har ett enkelt recept på hemmagjord shawarma - saftiga köttbitar i en kryddig marinad, serverad i varmt pitabröd med salladsgrönsaker. Shawarma är en populär rätt i Mellanöstern, som har vunnit hjärtan hos gourmeter runt om i världen. Nu har du chansen att laga din egen shawarma hemma och njuta av dess extraordinära smak. Vårt recept består i att marinera kött i en aromatisk blandning av kryddor, vilket ger det en unik smak. Köttet grillas eller steks sedan för att ge det saftighet och en krispig skorpa. Serveras i varma pitabröd med salladsgrönsaker, shawarma blir en fullfjädrad rätt som kommer att glädja din smak. Vänta inte längre! Förbered din egen shawarma hemma och njut av smaken av ett gatusnack i bekvämligheten av ditt eget hem. Det är det perfekta förslaget för en snabb och välsmakande måltid för hela familjen!

Shawarma recept
Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål
Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.
Application preview

Ingredienser:

  • 500 g (17,5 oz) kött (t.ex. kyckling, nötkött), skuren i tunna strimlor
  • 2 matskedar naturell yoghurt
  • 2 matskedar citronsaft
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 2 tsk shawarmakrydda
  • 1 tsk malen spiskummin
  • 1 tsk mald paprika
  • Salta och peppra efter smak
  • Salladsgrönsaker (t.ex. tomater, gurkor, lök)
  • Pitabröd eller tortillabröd

Instruktioner:

  1. Blanda yoghurt, citronsaft, vitlök, shawarmakrydda, spiskummin, paprika, salt och peppar i en skål.
  2. Lägg köttremsorna i marinadskålen och blanda noga så att köttet blir väl täckt.
  3. Låt stå i minst 30 minuter, gärna flera timmar, så att marinaden tränger in i köttet.
  4. I en stor stekpanna eller grill, stek köttet på medelvärme i cirka 5-7 minuter, tills det är väl brynt och genomstekt.
  5. Servera shawarmakött i pitabröd eller tortillas, kompletterat med grönsakssallader.
  6. Rulla ihop och njut av smaken av aromatisk och kryddig shawarma.

Sammanfattning

Shawarma är en populär mellanösternrätt som består av grillat kött, aromatiska kryddor och färska grönsaker, serverad i pitabröd eller tortillas. I det här receptet skärs kött som kyckling eller nötkött i tunna strimlor. Den marineras sedan i en blandning av yoghurt, citronsaft, vitlök, shawarmakryddor, spiskummin, paprika, salt och peppar. Köttet ska stå åt sidan i minst 30 minuter, gärna flera timmar, så att marinaden absorberas väl. Efter denna tid grillas köttet i panna eller grillas tills det är väl brynt och genomstekt. Shawarma serveras i pitabröd eller tortillas, tillsammans med tillsats av färska grönsaker till salladen. Rulla ihop och njut av smaken av aromatisk och kryddig shawarma.

Förberedelsetid: 20 min

Tillagningstid: 7 min

Makronäringsämnen per 100 gram

Kalorier: 130 kcal

Kolhydrater: 19.6 g

Protein: 9.2 g

Fett: 1.6 g

Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål
Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.
Application preview

Om mig
Och en kort historia om LEET DIET

Som koreograf och luftgymnast har jag alltid varit intresserad av att leva hälsosamt. Dieter hade varit mitt intresse, men jag njöt aldrig riktigt av dem förrän jag upptäckte Keto-dieten. Efter att ha läst flera böcker om hur våra kroppar fungerar och fördelarna med en högfetts-, lågkolhydratdiet bestämde jag mig för att prova det. Jag tittade aldrig tillbaka. Keto-livsstilen blev snabbt min passion, och jag började experimentera med nya recept och måltidsplaner. Det var då jag bestämde mig för att dela med mig av min kunskap till världen och skapade Leet Diet, en webbplats fylld med läckra Keto-vänliga recept och användbara tips för alla som vill anta en hälsosam livsstil.

Picture of me as ballerina and aerial artist