Receta për keto donuts
Keto donuts janë versione të shijshme dhe të shëndetshme të donutëve tradicionalë, idealë për njerëzit në një dietë ketogjenike. Të bëra me miell bajamesh, këta donut janë të pasur me yndyrna të shëndetshme dhe proteina, ndërkohë që kanë pak karbohidrate. Përgatitja e tyre është e thjeshtë dhe e shpejtë. Pas skuqjes deri në ngjyrë të artë, krofanët janë me push brenda dhe kanë një aromë delikate, pak arra. Mund t'i shijoni si një meze të lehtë dhe të shijshme ose ëmbëlsirë të ëmbël, veçanërisht kur shërbehen të spërkatura me eritritol ose glazurë keto. Është një alternativë e shkëlqyeshme për donutët tradicionalë që do t'ju lejojë të kënaqni dëshirat tuaja për ëmbëlsirat duke qëndruar në përputhje me parimet e dietës ketogjenike.
Përbërësit:
- 2 dhe 1/2 gota miell bajame
- 1/2 filxhan eritritol ose ëmbëlsues tjetër me pak kalori
- 1 lugë çaji pluhur pjekjeje
- 1/4 lugë çaji kripë
- 1/4 filxhan gjalpë (i shkrirë)
- 4 vezë të mëdha
- 1 lugë ekstrakt vanilje
- 1/2 filxhan salcë kosi
Udhëzime:
- Në një tas të madh, përzieni së bashku miellin e bajames së thatë, eritritolin, pluhurin për pjekje dhe kripën.
- Në një enë tjetër përziejmë gjalpin e shkrirë, vezët, ekstraktin e vaniljes dhe kosin.
- Kombinoni përbërësit e thatë me përbërësit e lagësht dhe përzieni plotësisht derisa të formohet një brumë i butë.
- Hidhni vajin në një tenxhere të thellë ose tiganisje dhe ngroheni në 175°C.
- Formoni toptha të vegjël nga brumi dhe hidhni butësisht në vajin e nxehtë. Sigurohuni që të mos mbingarkoni tenxheren dhe të lini hapësirë të mjaftueshme midis sythave.
- Skuqini donutët për rreth 2-3 minuta nga secila anë derisa të marrin ngjyrë të artë dhe të bëhen mirë. Mund t'i skuqni në tufa për të mbajtur temperaturën e vajit të barabartë.
- Hiqni donutët nga vaji dhe vendosini në një peshqir letre për të hequr vajin e tepërt.
- Lërini donutët të ftohen përpara se t'i shërbeni. Mund t'i servirni ashtu siç janë ose t'i spërkatni me eritritol ose glazurë keto.
- Tani keni një recetë për keto donuts që mund t'i shijoni si pjesë e dietës suaj ketogjenike. Të bëftë mirë!
Përmbledhje
Keto donuts janë versione të shijshme dhe të shëndetshme të donutëve tradicionalë, idealë për njerëzit në një dietë ketogjenike. Të bëra me miell bajamesh, këta donut janë të pasur me yndyrna të shëndetshme dhe proteina, ndërkohë që kanë pak karbohidrate. Përgatitja e tyre është e thjeshtë dhe e shpejtë. Pas skuqjes deri në ngjyrë të artë, krofanët janë me push brenda dhe kanë një aromë delikate, pak arra. Mund t'i shijoni si një meze të lehtë dhe të shijshme ose ëmbëlsirë të ëmbël, veçanërisht kur shërbehen të spërkatura me eritritol ose glazurë keto. Është një alternativë e shkëlqyeshme për donutët tradicionalë që do t'ju lejojë të kënaqni dëshirat tuaja për ëmbëlsirat duke qëndruar në përputhje me parimet e dietës ketogjenike.
Koha e përgatitjes: 2 h30 min
Koha e gatimit: 10 min
Makro ushqyesit për 100 gramë
Kalori: 373 kcal
Karbohidratet: 40 g
Proteina: 6 g
Yndyrnat: 21 g
Rreth meje
Dhe një histori e shkurtër për LEET DIET
Si një koreografe dhe gimnaste aërore, gjithmonë kam qenë e interesuar për të mbajtur një stil të shëndetshëm të jetës. Dietat ishin hobi im, por nuk i pëlqyen vërtet derisa zbulova dietën Keto. Pas leximit të shumë librave mbi mënyrën se si funksionojnë trupat tanë dhe përfitimet e një diete me yndyrë të lartë dhe karbohidrate të ulëta, vendosa ta provoja. Nuk u ktheva më pas. Stili i jetesës Keto shpejt u bë pasioni im, dhe fillova të eksperimentoj me receta dhe plane ushqimore të reja. Në atë moment vendosa të ndaja njohuritë e mia me botën dhe krijova Leet Diet, një faqe interneti plot me receta shumë të shijshme miqësore ndaj Keto-s dhe këshilla të dobishme për këdo që dëshiron të adoptojë një stil të shëndetshëm të jetës.
