Receta për keto keto xhenxhefil

Keto xhenxhefili është një version pa gluten dhe me pak karbohidrate i bukës tradicionale të xhenxhefilit, ideal për njerëzit në një dietë ketogjenike. Këto biskota aromatike dhe pikante janë të lehta për t'u përgatitur dhe shijohen po aq të mira sa homologët e tyre klasikë. Të prodhuara nga mielli i bajames dhe të ëmbëlsuar me eritritol, ato janë një alternativë e shkëlqyer për njerëzit që kërkojnë ushqime më të shëndetshme. Kekat e xhenxhefilit kanë një strukturë delikate dhe janë të kalitura në mënyrë perfekte me kanellë, xhenxhefil dhe karafil. Mund t'i formësoni lehtësisht në modele të ndryshme Krishtlindjesh për t'i dhënë pak magji dhe shije çdo mbledhjeje. Biskotat e gatshme me xhenxhefil mund të ruhen për disa ditë për t'i shijuar gjatë gjithë sezonit të festave.

Receta për keto keto xhenxhefil
Ne krijojmë plane ushqimore që ju ndihmojnë të arrini qëllimet tuaja
Planët tanë janë të përshtatura sipas nevojave tuaja, kështu që ju nuk duhet të shqetësoheni për detajet. Gjithçka që ju duhet të bëni është të përgatisni, hani dhe shijoni ushqimin e shëndetshëm dhe të shijshëm që ne sugjerojmë.
Application preview

Përbërësit:

  • 2 ¼ gota miell bajame
  • ¼ filxhan eritritol ose ëmbëlsues tjetër keto (në varësi të preferencës së shijes)
  • 1 lugë çaji pluhur pjekjeje
  • 1 lugë çaji kanellë
  • ½ lugë çaji xhenxhefil pluhur
  • ¼ lugë çaji pluhur karafil
  • ¼ lugë çaji kripë
  • ¼ filxhan vaj kokosi, i shkrirë
  • 1 vezë
  • 1 lugë çaji ekstrakt vanilje

Udhëzime:

  1. Në një tas të madh, kombinoni miell bajame, eritritol (ose ëmbëlsues tjetër keto), pluhur pjekjeje, kanellë, xhenxhefil, karafil dhe kripë. Përziejini mirë që të bashkohen përbërësit.
  2. Shtoni vajin e shkrirë të kokosit, vezën dhe ekstraktin e vaniljes në përzierjen e thatë. Përziejini gjithçka derisa të krijohet një brumë uniform. Nëse brumi është shumë i thatë, shtoni pak ujë (1 lugë gjelle në të njëjtën kohë) dhe vazhdoni përzierjen derisa të marrë konsistencën e duhur.
  3. Formoni brumin në një top dhe mbështilleni me film ushqimor. E vendosim në frigorifer për rreth 1 orë që brumi të ftohet dhe të forcohet.
  4. Pas një ore, hiqeni brumin nga frigoriferi dhe ngrohni furrën në 180°C.
  5. Në një sipërfaqe pune të spërkatur me miell bajame, hapni brumin në një trashësi rreth ½ cm. Ju gjithashtu mund të pluhurosni pjesën e sipërme të brumit me miell bajamesh për të mos u ngjitur.
  6. Përdoreni brumin për të prerë kallëpe në çdo formë (p.sh. yje, zemra, pemë Krishtlindjesh, etj.) dhe vendosini në një tepsi të veshur me letër furre.
  7. Piqini biskotat me xhenxhefil në furrën e nxehur më parë për rreth 10-12 minuta, derisa të marrin një ngjyrë kafe të lehtë. Mos harroni se koha e pjekjes mund të ndryshojë në varësi të madhësisë së biskotave me xhenxhefil, ndaj monitoroni ecurinë e tyre dhe hiqini nga furra kur të kenë marrë pak ngjyrë të artë.
  8. Pas pjekjes, hiqni biskotat me xhenxhefil nga furra dhe lërini të ftohen në tepsi.
  9. Biskotat tuaja keto me xhenxhefil janë gati për t'u ngrënë! Mund t'i ruani në një enë hermetike për disa ditë. Të bëftë mirë!

Përmbledhje

Keto xhenxhefili është një alternativë e shkëlqyeshme për bukën tradicionale të xhenxhefilit, e cila është e përshtatshme për njerëzit në një dietë ketogjenike. Këto biskota të shijshme janë pa gluten dhe pa sheqer, duke i bërë ato një zgjedhje të shkëlqyer për ata që janë të vetëdijshëm për shëndetin dhe kontrollin e marrjes së tyre të karbohidrateve. Duke përdorur miell bajamesh dhe ëmbëlsues keto, marrim biskota delikate dhe aromatike me xhenxhefil që janë plot me aromë kanelle, xhenxhefil dhe karafil. Tekstura e tyre është krokante dhe pjesa e brendshme është e butë. Këto biskota me xhenxhefil janë perfekte për festat e festave ku mund të shijoni shijen e pjekjes tradicionale pa pasur nevojë të hiqni dorë nga dieta keto.

Koha e përgatitjes: 30 min

Koha e gatimit: 12 min

Makro ushqyesit për 100 gramë

Kalori: 253 kcal

Karbohidratet: 37 g

Proteina: 6 g

Yndyrnat: 9 g

Ne krijojmë plane ushqimore që ju ndihmojnë të arrini qëllimet tuaja
Planët tanë janë të përshtatura sipas nevojave tuaja, kështu që ju nuk duhet të shqetësoheni për detajet. Gjithçka që ju duhet të bëni është të përgatisni, hani dhe shijoni ushqimin e shëndetshëm dhe të shijshëm që ne sugjerojmë.
Application preview

Rreth meje
Dhe një histori e shkurtër për LEET DIET

Si një koreografe dhe gimnaste aërore, gjithmonë kam qenë e interesuar për të mbajtur një stil të shëndetshëm të jetës. Dietat ishin hobi im, por nuk i pëlqyen vërtet derisa zbulova dietën Keto. Pas leximit të shumë librave mbi mënyrën se si funksionojnë trupat tanë dhe përfitimet e një diete me yndyrë të lartë dhe karbohidrate të ulëta, vendosa ta provoja. Nuk u ktheva më pas. Stili i jetesës Keto shpejt u bë pasioni im, dhe fillova të eksperimentoj me receta dhe plane ushqimore të reja. Në atë moment vendosa të ndaja njohuritë e mia me botën dhe krijova Leet Diet, një faqe interneti plot me receta shumë të shijshme miqësore ndaj Keto-s dhe këshilla të dobishme për këdo që dëshiron të adoptojë një stil të shëndetshëm të jetës.

Picture of me as ballerina and aerial artist