Váš návod na vytvorenie dokonalých sliezskych knedlí krok za krokom
Sliezske halušky sú jedným z najznámejších jedál sliezskej kuchyne, ktoré si získali obľubu v celej krajine. Sú neoddeliteľnou súčasťou mnohých tradičných jedál, akými sú sliezska roláda či kyslá ražná polievka. V tomto článku nájdete osvedčený recept na dokonalé sliezske knedle, ktoré vždy vyjdú mäkké a elastické. Vďaka tomuto receptu sa krok za krokom naučíte pripraviť toto tradičné jedlo, ktoré určite prekvapí vašu rodinu a priateľov.
Ingrediencie:
- 1 kg varených zemiakov (35,3 oz)
- 200 g zemiakového škrobu (7 oz)
- 1 stredné vajce
- pol plochej lyžičky soli
Inštrukcie:
- Zemiaky uvaríme a potom pretlačíme alebo pomelieme v kuchynskom robote.
- Do misy pridajte zemiaky, zemiakový škrob, vajce a soľ. Všetko dôkladne premiešame.
- Z masy vytvarujte knedle, vytvorte guľku veľkosti malého vlašského orecha a potom do nej prstom urobte jamku.
- Rezance uvaríme v osolenej vode. Keď vyplávajú na povrch, varte ešte asi 3 minúty.
- Halušky vyberieme a podávame horúce.
Čas prípravy: 20 min
Čas varenia: 15 min
Makroživiny na 100 gramov
Kalórie: 39.9 kcal
Sacharidy: 2.5 g
Bielkoviny: 2.3 g
Tuky: 2.3 g
O mne
A krátky príbeh o LEET DIET
Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.
