Shawarma recept

Domáca shawarma: chuť pouličného občerstvenia u vás doma! Snívate o chuti pouličného občerstvenia bez toho, aby ste opustili svoj domov? Máme pre vás jednoduchý recept na domácu shawarmu - šťavnaté kúsky mäsa v pikantnej marináde, podávané v teplom pita chlebe so šalátovou zeleninou. Shawarma je obľúbené jedlo na Blízkom východe, ktoré si získalo srdcia gurmánov po celom svete. Teraz máte možnosť pripraviť si vlastnú shawarmu doma a vychutnať si jej mimoriadnu chuť. Náš recept spočíva v marinovaní mäsa v aromatickej zmesi korenia, ktorá mu dodáva jedinečnú chuť. Mäso sa potom griluje alebo opeká, aby získalo šťavnatosť a chrumkavú kôrku. Shawarma podávaná v teplom pita chlebe so šalátovou zeleninou sa stáva plnohodnotným jedlom, ktoré poteší vaše mlsné jazýčky. Už viac nečakajte! Pripravte si doma vlastnú shawarmu a vychutnajte si chuť pouličného občerstvenia v pohodlí domova. Je to ideálny návrh na rýchle a chutné jedlo pre celú rodinu!

Shawarma recept
Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele
Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.
Application preview

Ingrediencie:

  • 500 g (17,5 oz) mäsa (napr. kuracie, hovädzie), nakrájané na tenké prúžky
  • 2 polievkové lyžice prírodného jogurtu
  • 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy
  • 2 strúčiky cesnaku, nasekané
  • 2 čajové lyžičky korenia shawarma
  • 1 lyžička mletého kmínu
  • 1 lyžička mletej papriky
  • Soľ a korenie podľa chuti
  • Šalátová zelenina (napríklad paradajky, uhorky, cibuľa)
  • Pita alebo tortilla chlieb

Inštrukcie:

  1. V miske zmiešame jogurt, citrónovú šťavu, cesnak, shawarma korenie, rascu, papriku, soľ a korenie.
  2. Do misky na marinádu pridáme pásiky mäsa a dôkladne premiešame, aby sa mäso dobre obalilo.
  3. Nechajte aspoň 30 minút, najlepšie niekoľko hodín, aby marináda vsiakla do mäsa.
  4. Vo veľkej panvici alebo grile opekajte mäso na strednom ohni asi 5-7 minút, kým dobre nezhnedne a neprepečie sa.
  5. Mäso shawarma podávajte v pita chlebe alebo tortilách, doplnené zeleninovými šalátmi.
  6. Zrolujte a vychutnajte si chuť aromatickej a pikantnej shawarmy.

Zhrnutie

Shawarma je obľúbené blízkovýchodné jedlo, ktoré pozostáva z grilovaného mäsa, aromatického korenia a čerstvej zeleniny, podávané v pita chlebe alebo tortilách. V tomto recepte je mäso ako kuracie alebo hovädzie mäso nakrájané na tenké prúžky. Potom sa marinuje v zmesi jogurtu, citrónovej šťavy, cesnaku, korenia shawarma, rasce, papriky, soli a korenia. Mäso treba odložiť aspoň na 30 minút, najlepšie na niekoľko hodín, aby sa marináda dobre vstrebala. Po tejto dobe sa mäso griluje na panvici alebo grile, kým dobre nezhnedne a upečie. Shawarma sa podáva v pita chlebe alebo tortilách spolu s pridaním čerstvej zeleniny do šalátu. Zrolujte a vychutnajte si chuť aromatickej a pikantnej shawarmy.

Čas prípravy: 20 min

Čas varenia: 7 min

Makroživiny na 100 gramov

Kalórie: 130 kcal

Sacharidy: 19.6 g

Bielkoviny: 9.2 g

Tuky: 1.6 g

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele
Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.
Application preview

O mne
A krátky príbeh o LEET DIET

Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.

Picture of me as ballerina and aerial artist