Čínsky recept na kuracie mäso

Ak túžite po chutnom jedle s orientálnym nádychom, nie je lepšia voľba ako čínske kura. Toto klasické jedlo je známe svojou bohatou chuťou, šťavnatým mäsom a aromatickým korením. Dnes vám predstavíme jednoduchý recept na čínske kuracie mäso, ktoré si môžete pripraviť v pohodlí vlastnej kuchyne.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

Ingrediencie:

• 500 g kuracieho filé nakrájaného na kúsky
• 2 polievkové lyžice sójovej omáčky
• 2 polievkové lyžice kukuričnej múky
• 1 čajová lyžička sezamu
• 1 čajová lyžička sezamového oleja
• 2 strúčiky cesnaku, nasekané
• 1 lyžička strúhaného zázvoru
• 1 paprika, nakrájaná na prúžky
• 1 mrkva, nakrájaná na tenké plátky
• 1 cibuľa, nakrájaná na pierka
• 2 polievkové lyžice rybej omáčky
• 1 polievková lyžica ustricovej omáčky
• 1 lyžička cukru
• soľ a korenie podľa chuti
• rastlinný olej na vyprážanie

Inštrukcie:

1. V malej miske zmiešajte sójovú omáčku, kukuričnú múku a sezamové semienka. Pridáme nakrájané kuracie kúsky a poriadne premiešame, aby sa mäso natrelo marinádou. Nechajte kurča niekoľko minút postáť, aby sa rozvinula chuť.
2. Vo veľkej panvici alebo hlbokej panvici zohrejte rastlinný olej na strednom ohni. Pridáme nasekaný cesnak a nastrúhaný zázvor, smažíme asi minútu do rozvoňania.
3. Pridáme nakrájané kuracie mäso a pár minút ho opekáme, kým vonkajšia strana mäsa nezhnedne. Potom pridajte papriku, mrkvu a cibuľu. Všetko spolu pár minút restujeme, kým zelenina nezmäkne a kura mäkké a prepečené.
4. V miske zmiešame rybiu omáčku, ustricovú omáčku, sezamový olej a cukor. Pridajte túto omáčku ku kuraciemu mäsu a zelenine v hrnci. Dôkladne premiešame, aby omáčka rovnomerne pokryla celok. Dochutíme soľou a korením podľa vlastnej chuti.
5. Pokračujte v smažení ešte niekoľko minút, kým omáčka nezhustne a všetky ingrediencie sa dobre nespoja.
6. Podávajte horúce čínske kura s varenou ryžou alebo vyprážanými rezancami. Jedlo môžete tiež posypať čerstvou nasekanou pažítkou alebo praženými arašidmi pre extra chuť a chrumkavosť.

To je všetko! Vaše čínske kura je pripravené na servírovanie. Teraz si môžete vychutnať toto chutné jedlo v ázijskom štýle, ktoré určite poteší vaše chuťové bunky. Dobrú chuť!

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

O mne
A krátky príbeh o LEET DIET

Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.