Liate rezance: Tradičný recept na domáce pohodlné jedlo

Liate rezance sú jedným z jedál, ktoré nám pripomínajú domov, teplo našich starých mám a maminu kuchyňu. Ide o jednoduchý, no zároveň mimoriadne uspokojivý recept, ktorý nás vždy dobre naladí. Liate rezance sú mimoriadne všestranné – dokonale nahradia cestoviny, krupicu či ovsené vločky. Môžu sa podávať na mlieku, vývare, zeleninovej polievke a dokonca aj na čistej vode. Vďaka tomu sú dokonalým riešením pre každú príležitosť – od každodennej večere až po špeciálne príležitosti. V tomto článku sa s vami podelím o môj osvedčený recept na sypané rezance, ktoré vždy dopadnú perfektne.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

Ingrediencie:

• 3 šálky mlieka alebo rastlinného nápoja – 750 ml (25,3 fl oz)
• 2 stredne veľké vajcia - 100 g (3,5 oz)
• 5 zarovnaných polievkových lyžíc pšeničnej múky – 50 g (1,8 oz)
• štipka soli - v slanej verzii
• lyžička cukru s vanilkou - sladká verzia

Inštrukcie:

1. V miske zmiešame múku a vajcia na hladké cesto.
2. V malom hrnci uvarte mlieko. Ak plánujete rezance podávať na sladko, pridajte do mlieka cukor s vanilkou. Ak je slané, môžete mlieko jemne osoliť.
3. Cesto pomaly tenkým prúdom prilievame do vriaceho mlieka. Nemixujte hneď, chvíľu počkajte, kým si rezance zachovajú svoju štruktúru.
4. Po chvíli sa rezance zdvihnú a budú nadýchané. Všetko to premiešajte. Po asi minúte až hodine a pol môžete oheň vypnúť.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

O mne
A krátky príbeh o LEET DIET

Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.