Caserolă cu ciuperci: un preparat rafinat pentru orice ocazie

Zapiekanka este un fel de mâncare care ne amintește de căldura acasă și de zilele copilăriei fără griji. Este o oază atât de mică de confort, servită direct din cuptor. Caserola cu ciuperci este o versiune a acestui fel de mâncare clasic care se potrivește perfect cu sezonul ciupercilor, dar este și o opțiune excelentă pentru orice alt sezon în care doriți să serviți ceva special. Caserola cu ciuperci este o combinație perfectă de ciuperci suculente și aromate, sos bechamel delicat și un strat de brânză auriu, ușor crocant. Este o adevărată sărbătoare a gurii pe care nimeni nu o poate refuza. Este un fel de mâncare care poate fi servit atât la prânz, cât și la cine elegante, deoarece gustul său rafinat și aspectul atrăgător vor încânta cu siguranță fiecare oaspete.

Facem planuri alimentare care te ajută să îți atingi obiectivele

Planurile noastre sunt personalizate în funcție de nevoile tale, astfel încât să nu-ți faci griji cu privire la detalii. Tot ce trebuie să faci este să pregătești, să mănânci și să savurezi mâncarea sănătoasă și delicioasă pe care o sugerăm.

Creează-mi un plan alimentar

Ingrediente:

• 500 g ciuperci proaspete (17,6 oz)
• 2 cepe medii
• 3 linguri de unt
• 2 linguri de faina de grau
• 400 ml lapte (13,5 fl oz)
• 200 g brânză Emmental (7 oz)
• 4 linguri de pesmet
• Sare si piper dupa gust

Instrucțiuni:

1. Spălați ciupercile, tăiați-le și prăjiți-le în unt până se evaporă apa.
2. Taiati ceapa cubulete si adaugati la ciuperci. Se prăjește până se înmoaie ceapa.
3. Intr-o oala mica se prepara sosul bechamel : se topeste untul, se adauga faina, amestecand continuu, apoi se toarna incet laptele pana se ingroasa sosul. Asezonați cu sare și piper.
4. Se presara fundul unei forme termorezistente cu pesmet, apoi se pun ciupercile si ceapa, se toarna sosul bechamel si se presara branza rasa.
5. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 200 de grade C (392 de grade F) pentru aproximativ 30 de minute, până când brânza se rumenește.

Facem planuri alimentare care te ajută să îți atingi obiectivele

Planurile noastre sunt personalizate în funcție de nevoile tale, astfel încât să nu-ți faci griji cu privire la detalii. Tot ce trebuie să faci este să pregătești, să mănânci și să savurezi mâncarea sănătoasă și delicioasă pe care o sugerăm.

Creează-mi un plan alimentar

Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET

Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.