Caserolă cu mei: mâncare gustoasă și sănătoasă pentru fiecare ocazie
Meiul este unul dintre cele mai vechi și mai versatile ingrediente din bucătărie. Cunoscut și apreciat în întreaga lume, nu este doar sănătos, ci și extrem de gustos. Meiul este o sursă bogată de vitamine și minerale, inclusiv magneziu, fosfor și fier, care sunt necesare pentru buna funcționare a organismului. Datorită acestor proprietăți, crupele de mei au devenit baza multor diete, inclusiv cele vegane și vegetariene. Fie că ești iubitor de un stil de viață sănătos sau pur și simplu cauți idei noi pentru preparate gustoase și sățioase, caserola de mei este solutia perfecta. Se poate face dulce, cu adaos de fructe și miere, sau picant, cu legume și brânză. In ambele cazuri va asiguram ca veti fi incantati. Mai jos va prezentam o reteta de caserola de mei cu legume. Este un fel de mâncare perfect pentru prânz sau cină, care îți va satisface nu numai palatul, ci și oferă mulți nutrienți valoroși.
Ingrediente:
- 200 g (7 oz) crupe de mei
- 500 g (17,6 oz) legume amestecate (de exemplu, ardei, dovlecel, ceapă)
- 2 catei de usturoi
- 200 g (7 oz) brânză feta
- 2 oua
- sare si piper dupa gust
- 2 linguri de ulei de măsline
Instrucțiuni:
- Gătiți meiul conform instrucțiunilor de pe ambalaj, apoi lăsați deoparte să se răcească.
- Taiati legumele cubulete, tocam marunt usturoiul. Prăjiți totul împreună în ulei de măsline, asezonați cu sare și piper.
- Adăugați ouăle, feta mărunțită și legumele prăjite în terciul răcit. Amestecam bine.
- Transferați masa finită într-o formă de copt unsă.
- Coaceți caserola într-un cuptor preîncălzit la 180°C (356°F) pentru aproximativ 30 de minute.
Timp de pregătire: 30 min
Timp de gătit: 30 min
Macro nutrienți la 100 de grame
Calorii: 183.5 kcal
Carbohidrați: 25 g
Proteine: 4 g
Grăsimi: 7.5 g
Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET
Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.
