O rețetă simplă de vafe keto
Rețeta de Waffle Keto este o modalitate rapidă și ușoară de a face vafe delicioase și sănătoase, perfectă pentru cei care urmează o dietă ketogenă sau care caută opțiuni sărace în carbohidrați. Vafele sunt făcute cu făină de migdale, care este bogată în grăsimi sănătoase și proteine, și fără gluten. Aluatul este delicat si crocant, iar adaugarea de extract de vanilie ii confera o aroma placuta. Le poți servi cu toppingurile tale preferate keto, cum ar fi nuci tocate, fructe proaspete sau sirop de eritritol. Este o gustare delicioasă și satisfăcătoare care nu încalcă principiile dietei ketogenice.
Ingrediente:
- 4 ouă
- 1/2 cană de făină de migdale
- 2 linguri ulei de cocos (topit)
- 1 lingurita de praf de copt
- 1 lingurita de extract de vanilie
- Vârf de cuțit de sare
- Opțional: 1 linguriță de eritritol (sau alt îndulcitor keto)
Instrucțiuni:
- Preîncălziți fierul de călcat sau aparatul de vafe conform instrucțiunilor producătorului.
- Într-un castron, amestecați făina de migdale, praful de copt, sarea și eritritol opțional (sau îndulcitorul).
- Separam albusurile de galbenusurile.
- Într-un castron separat, bate albușurile spumă până se întăresc.
- Adăugați gălbenușurile de ou, uleiul de cocos și extractul de vanilie în bolul cu ingredientele uscate. Se amestecă totul bine.
- Adaugati usor albusurile batute spuma in bol cu restul ingredientelor. Combinați bine ingredientele, încercând să nu amestecați prea mult pentru a nu distruge spuma.
- Odată ce fierul de vafe este fierbinte, puneți un lot de aluat pe el. Închideți aparatul de vafe și coaceți vafele aproximativ 3-5 minute până devin aurii și crocante.
- Repetați acest proces până când ați epuizat tot aluatul.
- Servește vafele cu toppingurile tale preferate keto, cum ar fi nuci tocate, fructe de pădure proaspete, frișcă (fără zahăr adăugat) sau sirop de eritritol keto.
- Bucura-te de masa ta! Aceste vafe keto au un conținut scăzut de carbohidrați, fără gluten și sunt perfecte pentru cei care urmează o dietă ketogenă. Totuși, nu uitați să adaptați rețeta la nevoile și preferințele dumneavoastră alimentare individuale.
rezumat
Rețeta de vafe Keto este soluția perfectă pentru iubitorii de vafe care doresc să țină o dietă ketogenă. Aceste vafe crocante și delicioase sunt făcute cu făină de migdale, care este o sursă sănătoasă de grăsimi și proteine. Adaosul de ulei de cocos oferă grăsimi sănătoase suplimentare, iar extractul de vanilie le oferă un gust aromat. Fără gluten și cu conținut scăzut de carbohidrați, sunt o alternativă excelentă la vafele tradiționale. Le poți servi cu toppingurile tale preferate keto, cum ar fi nuci tocate sau frișcă fără zahăr. Este gustarea perfectă pentru a-ți satisface poftele fără a-ți compromite dieta ketogenă.
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Macro nutrienți la 100 de grame
Calorii: 181 kcal
Carbohidrați: 30 g
Proteine: 4 g
Grăsimi: 5 g
Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET
Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.
