Reteta Shawarma
Shawarma de casă: gustul unei gustări stradale în propria casă! Visezi la un gust de gustare stradală fără a părăsi casa ta? Avem o rețetă simplă de shawarma de casă - bucăți suculente de carne într-o marinadă picant, servite în pâine pita caldă cu legume de salată. Shawarma este un fel de mâncare popular în Orientul Mijlociu, care a cucerit inimile oamenilor. gurmanzi din intreaga lume. Acum aveți șansa să vă pregătiți propria shawarma acasă și să vă bucurați de gustul ei extraordinar. Rețeta noastră constă în marinarea cărnii într-un amestec aromat de condimente, care îi conferă un gust unic. Carnea este apoi prăjită la grătar sau prăjită pentru a-i oferi suculentă și o crustă crocantă. Servită în pâine pita caldă cu salată de legume, shawarma devine un fel de mâncare cu drepturi depline, care îți va încânta palatul. Nu mai aștepta! Pregătiți-vă propria shawarma acasă și bucurați-vă de gustul unei gustări stradale în confortul propriei case. Este propunerea perfectă pentru o masă rapidă și gustoasă pentru întreaga familie!
Ingrediente:
- 500 g (17,5 oz) de carne (de exemplu, pui, vita), tăiată în fâșii subțiri
- 2 linguri de iaurt natural
- 2 linguri de suc de lamaie
- 2 catei de usturoi, tocati
- 2 lingurițe de condimente shawarma
- 1 lingurita de chimen macinat
- 1 lingurita de boia macinata
- Sare si piper dupa gust
- Salată de legume (de exemplu, roșii, castraveți, ceapă)
- Pâine pita sau tortilla
Instrucțiuni:
- Într-un castron amestecați iaurtul, sucul de lămâie, usturoiul, condimentele shawarma, chimenul, boia de ardei, sare și piper.
- Adăugați fâșiile de carne în vasul pentru marinată și amestecați bine, astfel încât carnea să fie bine acoperită.
- Se lasa cel putin 30 de minute, de preferat cateva ore, pentru ca marinada sa se inmoaie in carne.
- Într-o tigaie mare sau grătar, prăjiți carnea la foc mediu timp de aproximativ 5-7 minute, până se rumenește bine și este gătită.
- Serviți carnea shawarma în pâine pita sau tortilla, completată cu salate de legume.
- Rulați și bucurați-vă de gustul shawarmei aromate și picante.
rezumat
Shawarma este un fel de mâncare popular din Orientul Mijlociu care constă din carne la grătar, condimente aromate și legume proaspete, servite în pâine pita sau tortilla. În această rețetă, carnea precum puiul sau vită este tăiată în fâșii subțiri. Se marina apoi intr-un amestec de iaurt, suc de lamaie, usturoi, condimente shawarma, chimen, boia de ardei, sare si piper. Carnea trebuie lăsată deoparte cel puțin 30 de minute, de preferință câteva ore, pentru ca marinada să fie bine absorbită. Dupa acest timp, carnea se pune la gratar intr-o tigaie sau gratar pana se rumeneste bine si se coace. Shawarma este servită în pâine pita sau tortilla, împreună cu adăugarea de legume proaspete în salată. Rulați și bucurați-vă de gustul shawarmei aromate și picante.
Timp de pregătire: 20 min
Timp de gătit: 7 min
Macro nutrienți la 100 de grame
Calorii: 130 kcal
Carbohidrați: 19.6 g
Proteine: 9.2 g
Grăsimi: 1.6 g
Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET
Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.
