Pui în sos de curry: farmecul bucătăriei asiatice pe masa noastră

Când ne gândim la bucătăria asiatică, unul dintre primele feluri de mâncare care ne vine în minte este probabil curry de pui. Acest fel de mâncare, care își are originea în țările din Asia de Sud-Est, este foarte popular în întreaga lume. Se remarcă prin gustul intens, picant și mirosurile aromate. Puiul în sos de curry este un exemplu perfect al modului în care ingrediente simple, combinate în proporții potrivite, pot crea un preparat cu o profunzime de aromă de neegalat. Acest sos este format din multe ingrediente - de la condimente precum curry, chimen sau coriandru , la diverse tipuri de legume și carne. Toate acestea, împreună cu puiul, creează un întreg armonios care poate satisface cele mai pretențioase palate. Pregătirea puiului în sos de curry poate părea complicată la prima vedere. La urma urmei, cantitatea de ingrediente și gradul de preparare a acestora pot copleși chiar și un bucătar experimentat. Cu toate acestea, cu rețeta noastră, oricine va putea pregăti acest fel de mâncare fără probleme. Tot ce ai nevoie este respectarea strictă a pașilor și puțină răbdare, iar rezultatul final va depăși cu siguranță așteptările noastre.

Facem planuri alimentare care te ajută să îți atingi obiectivele

Planurile noastre sunt personalizate în funcție de nevoile tale, astfel încât să nu-ți faci griji cu privire la detalii. Tot ce trebuie să faci este să pregătești, să mănânci și să savurezi mâncarea sănătoasă și delicioasă pe care o sugerăm.

Creează-mi un plan alimentar

Ingrediente:

• 500 g (17,6 oz) piept de pui
• 1 ceapă mare
• 2 catei de usturoi
• 1 lingura de ulei vegetal
• 2 linguri de pasta de curry
• 400 g (14,1 oz) roșii conservate
• 200 ml (6,76 fl oz) lapte de cocos
• Sarat la gust
• Piper dupa gust

Instrucțiuni:

1. Se spală pieptul de pui, se usucă și se taie cubulețe. Curăță ceapa și usturoiul și se toacă mărunt.
2. Se incinge uleiul intr-o tigaie, apoi se adauga puiul tocat. Se prăjește până când carnea începe să se rumenească.
3. Adăugați ceapa și usturoiul la pui și prăjiți câteva minute.
4. Adăugați pasta de curry și amestecați până când totul este acoperit cu condimente.
5. Adăugați roșiile și sucul în tigaie și amestecați. Reduceți focul, acoperiți tigaia și fierbeți timp de 10 minute.
6. Apoi adăugați lapte de cocos, sare și piper. Amesteca totul si gateste inca 5 minute.

Facem planuri alimentare care te ajută să îți atingi obiectivele

Planurile noastre sunt personalizate în funcție de nevoile tale, astfel încât să nu-ți faci griji cu privire la detalii. Tot ce trebuie să faci este să pregătești, să mănânci și să savurezi mâncarea sănătoasă și delicioasă pe care o sugerăm.

Creează-mi un plan alimentar

Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET

Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.