Sos pomidorowy do lasagne

Lasagne to klasyczne włoskie danie, które zdobyło popularność na całym świecie. Warstwy makaronu przeplatające się z różnymi farszami, zapieczone do perfekcji, to kuszący obraz, który z pewnością przyciąga każdego miłośnika dobrego jedzenia. Jednym z najważniejszych elementów, który sprawia, że lasagne jest tak smakowite, jest sos pomidorowy. Jego soczysty, bogaty smak w połączeniu z łagodnym beszamelem i chrupiącym serem na wierzchu tworzą wyjątkowe doświadczenie kulinarne. Sos pomidorowy do lasagne, mimo że wydaje się skomplikowany, jest naprawdę prosty do zrobienia w domu. Właściwe przygotowanie sosu jest kluczem do udanych lasagne, ponieważ to właśnie on dodaje danie głębi i intensywności. Tradycyjny sos pomidorowy do lasagne jest robiony z dobrej jakości pomidorów, ziół i przypraw, które razem tworzą doskonałą harmonię smaków. Niezależnie od tego, czy robisz lasagne dla rodziny na weekendowy obiad, czy też planujesz imponującą kolację dla gości, ten domowy sos pomidorowy z pewnością podniesie twoje danie na wyższy poziom.

Sos pomidorowy do lasagne
Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele
Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.
Application preview

Składniki:

  • 2 puszki pelati (około 800g (28oz))
  • 1 cebula (około 150g (5.3oz))
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek (około 30ml (1oz))
  • 1 łyżeczka cukru
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • 1 łyżeczka suszonej bazylii

Instrukcje:

  1. Obierz cebulę i czosnek, a następnie posiekaj je na drobno.
  2. W dużym garnku, na średnim ogniu, rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smażąc je aż staną się złote i pachnące.
  3. Dodaj pelati do garnka. Jeśli pomidory są duże, możesz je rozgnieść łyżką na mniejsze kawałki.
  4. Dodaj cukier, sól, pieprz, oregano i bazylię. Mieszaj, aby wszystko dobrze się połączyło, a następnie zmniejsz ogień do niskiego.
  5. Pozwól sosowi gotować się przez około 30 minut, co jakiś czas mieszając. Po tym czasie sos powinien zgęstnieć i stać się intensywny w smaku.
  6. Teraz sos pomidorowy jest gotowy do użycia w lasagne. Jeśli chcesz, możesz go przetrzeć przez sitko, aby był bardziej gładki, ale to jest opcjonalne.

Czas przygotowania: 10 min

Czas gotowania: 30 min

Makroskładniki na 100 gram

Kalorie: 36.6 kcal

Węglowodany: 7.4 g

Białko: 1.3 g

Tłuszcz: 0.2 g

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele
Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.
Application preview

O mnie
i krótka historia LEET DIET

Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.

Picture of me as ballerina and aerial artist