Sos Jogurtowy do Burrito: Idealne Uzupełnienie Meksykańskiego Dania
Burrito to jedno z najbardziej popularnych dań meksykańskich na całym świecie. Odpowiednio przyrządzone, burrito to prawdziwa uczta dla zmysłów. Jednak to, co sprawia, że to danie jest naprawdę wyjątkowe, to sosy, które dodajemy do jego wnętrza lub serwujemy na boku. Jednym z nich jest sos jogurtowy, który dzięki swojej kremowej konsystencji i delikatnemu smakowi idealnie komponuje się z pikantnymi składnikami burrito. Sos jogurtowy to prosty w przygotowaniu dodatek, który nada Twojemu burrito wyjątkowego charakteru. Jogurt, jako podstawa sosu, dzięki swojej naturalnej kwasowości idealnie balansuje smaki w burrito, łagodząc ostrość innych składników. A przy tym jest niskokaloryczny i bogaty w białko.
Składniki:
- 200g (7oz) gęstego jogurtu naturalnego
- 1 ząbek czosnku
- Sok z połowy cytryny
- 2 łyżki posiekanej świeżej kolendry
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
- Czosnek obierz i przeciskamy przez praskę do czosnku do małej miseczki.
- Dodaj do czosnku jogurt, sok z cytryny i posiekaną kolendrę. Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Sos dopraw solą i pieprzem do smaku. Jeśli lubisz, możesz dodać też odrobinę ostrej papryki.
- Przed podaniem sosu, najlepiej go schłodzić w lodówce przez około 30 minut.
Czas przygotowania: 10 min
Czas gotowania: 0 min
Makroskładniki na 100 gram
Kalorie: 100.67 kcal
Węglowodany: 18.6 g
Białko: 3.98 g
Tłuszcz: 1.15 g
O mnie
i krótka historia LEET DIET
Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.