Śledzie pod pierzynką: tradycja w nowoczesnym wydaniu

Jedną z najbardziej charakterystycznych potraw na polskim stole wigilijnym, choć nie tylko, są śledzie. Ten smaczny i zdrowy składnik jest podstawą wielu przepisów, a jednym z najpopularniejszych jest przepis na śledzie pod pierzynką. Ten przysmak, który cieszy się popularnością w wielu polskich domach, jest doskonałym połączeniem słodko-słonych smaków, które stają się prawdziwą symfonią dla naszych kubków smakowych. Śledzie pod pierzynką to danie, które idealnie sprawdza się zarówno jako przystawka na wigilijnym stole, jak i smaczny dodatek do świątecznego obiadu lub kolacji. Jest to danie, które, mimo że wymaga pewnego nakładu pracy, zawsze przynosi satysfakcję i cieszy podniebienia swoimi niepowtarzalnymi smakami.

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele

Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.

Stwórz dla mnie dietę

Składniki:

• 4 filety śledziowe (najlepiej w oleju)
• 2 cebule
• 2 jabłka
• 4 jajka
• 150g (5.3 oz) majonezu
• 100g (3.5 oz) jogurtu naturalnego
• Sól i pieprz do smaku

Instrukcje:

1. Filety śledziowe umyj, osusz i pokrój na niewielkie kawałki. Cebulę obierz, pokrój w drobną kostkę i podsmaż na patelni na złoty kolor. Jabłka obierz, zetrzyj na tarce o grubych oczkach i odciśnij z nadmiaru soku.
2. Jajka ugotuj na twardo, a następnie obierz i zetrzyj na tarce.
3. W dużej misce wymieszaj majonez z jogurtem, a następnie dopraw do smaku solą i pieprzem.
4. Na dnie salaterki ułóż warstwę pokrojonych śledzi, następnie nałóż warstwę podsmażonej cebuli, a na niej warstwę startych jabłek. Na jabłkach rozprowadź warstwę startych jajek, a całość przykryj warstwą sosu majonezowo-jogurtowego.
5. Salatkę wstaw do lodówki na minimum 3 godziny, aby składniki dobrze się przegryzły.

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele

Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.

Stwórz dla mnie dietę

O mnie
i krótka historia LEET DIET

Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.