Tomatensaus voor lasagne

Lasagne is een klassiek Italiaans gerecht dat over de hele wereld populair is geworden. Laagjes pasta afgewisseld met verschillende vullingen, tot in de perfectie gebakken, is een verleidelijk beeld dat zeker elke liefhebber van lekker eten aanspreekt. Een van de belangrijkste elementen die lasagne zo lekker maakt, is de tomatensaus. De sappige, rijke smaak gecombineerd met een milde bechamelsaus en knapperige kaas bovenop zorgen voor een unieke eetervaring. Hoewel de tomatensaus voor lasagne er ingewikkeld uitziet, is het heel gemakkelijk om thuis te maken. Een goede bereiding van de saus is de sleutel tot een geslaagde lasagne , omdat dit diepte en intensiteit aan het gerecht toevoegt. Traditionele tomatensaus voor lasagne wordt gemaakt van tomaten, kruiden en specerijen van goede kwaliteit, die samen zorgen voor een perfecte harmonie van smaken. Of je nu lasagne maakt voor het gezin voor een weekenddiner of een indrukwekkend etentje plant voor je gasten, deze zelfgemaakte tomatensaus zal je gerecht zeker naar een hoger niveau tillen.

Tomatensaus voor lasagne
Wij maken maaltijdplannen die je helpen je doelen te bereiken
Onze plannen worden afgestemd op jouw behoeften, dus je hoeft je geen zorgen te maken over de details. Het enige wat je hoeft te doen is het bereiden, eten en genieten van het gezonde en smakelijke voedsel dat we aanbevelen.
Application preview

Ingrediënten:

  • 2 blikken pelati (ongeveer 800g (28oz))
  • 1 ui (ongeveer 150 g)
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 eetlepels olijfolie (ongeveer 30 ml)
  • 1 theelepel suiker
  • zout naar smaak
  • peper naar smaak
  • 1 theelepel gedroogde oregano
  • 1 theelepel gedroogde basilicum

Instructies:

  1. Pel de ui en knoflook en hak ze vervolgens fijn.
  2. Verhit de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de gesnipperde ui en knoflook toe en bak ze goudbruin en geurig.
  3. Voeg de pelati toe aan de pot. Als de tomaten groot zijn, kun je ze met een lepel in kleinere stukjes pletten.
  4. Voeg suiker, zout, peper, oregano en basilicum toe. Roer om alles goed te combineren en zet dan het vuur laag.
  5. Laat de saus ongeveer 30 minuten koken, af en toe roeren. Na deze tijd moet de saus dikker worden en intens van smaak worden.
  6. Nu is de tomatensaus klaar om verwerkt te worden in lasagne . Je kunt het door een zeef wrijven als je het gladder wilt maken, maar dat is optioneel.

Bereidingstijd: 10 min

Kooktijd: 30 min

Macrovoedingsstoffen per 100 gram

Calorieën: 36.6 kcal

Koolhydraten: 7.4 g

Eiwit: 1.3 g

Vet: 0.2 g

Wij maken maaltijdplannen die je helpen je doelen te bereiken
Onze plannen worden afgestemd op jouw behoeften, dus je hoeft je geen zorgen te maken over de details. Het enige wat je hoeft te doen is het bereiden, eten en genieten van het gezonde en smakelijke voedsel dat we aanbevelen.
Application preview

Over mij
En een kort verhaal over LEET DIET

Als choreograaf en luchtacrobaat was ik altijd al geïnteresseerd in het behouden van een gezonde levensstijl. Diëten waren mijn hobby, maar ik genoot er nooit echt van totdat ik het Keto-dieet ontdekte. Na het lezen van talloze boeken over hoe ons lichaam werkt en de voordelen van een dieet met veel vet en weinig koolhydraten, besloot ik het eens te proberen. Ik keek nooit meer achterom. De Keto-levensstijl werd al snel mijn passie en ik begon te experimenteren met nieuwe recepten en maaltijdplannen. Dat is wanneer ik besloot mijn kennis te delen met de wereld en Leet Diet te creëren, een website vol heerlijke Keto-vriendelijke recepten en handige tips voor iedereen die een gezonde levensstijl wil aannemen.

Picture of me as ballerina and aerial artist