Heerlijke kaastengels maken: stap-voor-stap recept

Kaastengels zijn een snack die altijd de aandacht trekt. Hun delicate, kaasachtige smaak en knapperige textuur maken ze ideaal voor elke gelegenheid - van dagelijkse snacks tot speciale gelegenheden. In dit artikel delen we ons favoriete recept voor kaastengels. Dit recept is eenvoudig te maken en de ingrediënten zijn gemakkelijk verkrijgbaar. Bovendien zijn kaastengels niet alleen lekker, maar ook gezond. Ze zijn rijk aan eiwitten en bevatten veel belangrijke voedingsstoffen. Maar het belangrijkste is dat ze gewoon heerlijk zijn! Is er iets beters dan warme, knapperige kaastengels direct uit de oven? Wij denken van niet. Daarom willen we dit recept met jou delen. Ben je klaar voor een culinaire avontuur? Laten we beginnen!

Heerlijke kaastengels maken: stap-voor-stap recept
Wij maken maaltijdplannen die je helpen je doelen te bereiken
Onze plannen worden afgestemd op jouw behoeften, dus je hoeft je geen zorgen te maken over de details. Het enige wat je hoeft te doen is het bereiden, eten en genieten van het gezonde en smakelijke voedsel dat we aanbevelen.
Application preview

Ingrediënten:

  • 450g (15.9oz) type 00 tarwebloem
  • 250ml (8.5fl oz) lauw water
  • 15g (0.5oz) verse gist of een theelepel droge gist
  • 1 eetlepel extra vergine olijfolie
  • 1 theelepel zout en 1 theelepel suiker
  • 80g (2.8oz) Grana Padano DOP kaas
  • 60g (2.1oz) dikke tomatenpuree (ongeveer 3 eetlepels)
  • 50g (1.8oz) favoriete olijven
  • 1 theelepel gedroogde oregano

Instructies:

  1. Giet een kopje lauw water in een kom en voeg een theelepel gist en een theelepel suiker toe. Wacht een paar minuten totdat de gist oplost.
  2. Voeg 450 gram bloem, olijfolie en zout toe aan de kom. Kneed het deeg minstens 5 minuten.
  3. Vorm een bal van het deeg, bestrooi met bloem en laat een uur rijzen.
  4. Rol het deeg uit tot een plak van ongeveer 1 cm dik. Verspreid de tomatenpuree erover en strooi de oregano eroverheen.
  5. Rasp de kaas en snijd de olijven, en verdeel ze over de ene helft van het deeg.
  6. Vouw het deeg dubbel en snijd het in stroken van ongeveer 2 cm breed. Draai elke strook in een spiraal.
  7. Leg de kaastengels op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze ongeveer 15 minuten in een oven van 220 graden Celsius.

Bereidingstijd: 30 min

Kooktijd: 15 min

Macrovoedingsstoffen per 100 gram

Calorieën: 500.5 kcal

Koolhydraten: 58.2 g

Eiwit: 10 g

Vet: 25.3 g

Wij maken maaltijdplannen die je helpen je doelen te bereiken
Onze plannen worden afgestemd op jouw behoeften, dus je hoeft je geen zorgen te maken over de details. Het enige wat je hoeft te doen is het bereiden, eten en genieten van het gezonde en smakelijke voedsel dat we aanbevelen.
Application preview

Over mij
En een kort verhaal over LEET DIET

Als choreograaf en luchtacrobaat was ik altijd al geïnteresseerd in het behouden van een gezonde levensstijl. Diëten waren mijn hobby, maar ik genoot er nooit echt van totdat ik het Keto-dieet ontdekte. Na het lezen van talloze boeken over hoe ons lichaam werkt en de voordelen van een dieet met veel vet en weinig koolhydraten, besloot ik het eens te proberen. Ik keek nooit meer achterom. De Keto-levensstijl werd al snel mijn passie en ik begon te experimenteren met nieuwe recepten en maaltijdplannen. Dat is wanneer ik besloot mijn kennis te delen met de wereld en Leet Diet te creëren, een website vol heerlijke Keto-vriendelijke recepten en handige tips voor iedereen die een gezonde levensstijl wil aannemen.

Picture of me as ballerina and aerial artist