Ontdek de smaak van de herfst: Recept voor gebakken peren met blauwe kaas en walnoten
De herfst is de tijd waarin de natuur ons haar lekkerste schatten schenkt. Een van die schatten zijn peren, die in dit seizoen op hun best zijn. Ons recept voor gebakken peren met blauwe kaas en walnoten is de perfecte manier om deze vruchten te gebruiken. Dit gerecht is niet alleen lekker, maar ook prachtig in zijn eenvoud. Peren, blauwe kaas en walnoten vormen een unieke smaakcombinatie die je gasten zeker zal verrassen. Het bereiden van dit gerecht is eenvoudig en vereist geen speciale kookvaardigheden. Je hebt slechts een paar ingrediënten nodig, wat tijd en klaar is Kees! Je kunt het serveren als voorgerecht voor een speciale gelegenheid of als smakelijke aanvulling op je dagelijkse diner. Ongeacht de gelegenheid, deze gebakken peren zullen zeker indruk maken.
Ingrediënten:
- 3 peren (ongeveer 1 kg)
- 100 g blauwe kaas (bijvoorbeeld Gorgonzola Dolce)
- 50 g walnoten
- 80 g veldsla of een andere salade
- 1 eetlepel olijfolie
- Dressing: 4 eetlepels olijfolie, 3 eetlepels citroensap, 1 theelepel honing, 1/3 theelepel zout, 1/4 theelepel peper
Instructies:
- Snijd de peren doormidden en verwijder het klokhuis.
- Plaats de peren op een bakplaat met de snijkant naar boven.
- Bestrijk de peren met olijfolie.
- Verdeel de blauwe kaas gelijkmatig over de peren.
- Doe de walnoten in de kaas.
- Bak in een voorverwarmde oven op 180 graden gedurende ongeveer 25 minuten.
- Serveer op een bedje van salade, besprenkeld met de dressing.
Bereidingstijd: 20 min
Kooktijd: 25 min
Macrovoedingsstoffen per 100 gram
Calorieën: 64.68 kcal
Koolhydraten: 15.5 g
Eiwit: 0.4 g
Vet: 0.12 g
Over mij
En een kort verhaal over LEET DIET
Als choreograaf en luchtacrobaat was ik altijd al geïnteresseerd in het behouden van een gezonde levensstijl. Diëten waren mijn hobby, maar ik genoot er nooit echt van totdat ik het Keto-dieet ontdekte. Na het lezen van talloze boeken over hoe ons lichaam werkt en de voordelen van een dieet met veel vet en weinig koolhydraten, besloot ik het eens te proberen. Ik keek nooit meer achterom. De Keto-levensstijl werd al snel mijn passie en ik begon te experimenteren met nieuwe recepten en maaltijdplannen. Dat is wanneer ik besloot mijn kennis te delen met de wereld en Leet Diet te creëren, een website vol heerlijke Keto-vriendelijke recepten en handige tips voor iedereen die een gezonde levensstijl wil aannemen.