Potetgryte med fetaost: en enkel rett, gode opplevelser
Ekte kulinariske vidundere er ofte laget av enkle ingredienser. Som et eksempel kan vi gi en gryte med poteter og fetaost, som er en utmerket bekreftelse på denne oppgaven. I et beskjedent sett med ingredienser oppdager vi et ekte vell av smaker, og den kulinariske prosessen, selv om den er enkel, leder oss til målet, som er en varm, mettende og ekstremt smakfull rett Fetaost, et kjent og likt element av middelhavskjøkken, takket være sin karakteristiske smak, vil gi bakingen vår unik karakter. Å kombinere den med den kjente og likte poteten skaper en komposisjon som vil tilfredsstille både voksne og de yngste gourmeterne.
Ingredienser:
- 1 kg (35,3 oz) poteter
- 200 g (7 oz) fetaost
- 1 løk
- 2 fedd hvitløk
- 2 ss smør
- 150 ml (5 fl oz) krem 30 %
- salt pepper
- urter etter smak (f.eks. oregano, timian)
Bruksanvisning:
- Skrell potetene, skjær i skiver og kok al dente i saltet vann . Press.
- Finhakk løk og hvitløk, og skjær fetaosten i terninger.
- Varm smøret i en panne, tilsett hakket løk og hvitløk, stek til løken blir glassaktig.
- Kokte poteter, stekt løk med hvitløk og fetaost lagt i en ildfast form.
- Hell fløten over alt, smak til med salt, pepper og urter.
- Stek gryten i en forvarmet ovn ved 180°C (356°F) i ca. 30 minutter, til fetaosten er smeltet og gryten begynner å brune pent.
Forberedelsestid: 1 h
Tilberedningstid: 30 min
Makronæringsstoffer per 100 gram
Kalorier: 177 kcal
Karbohydrater: 20 g
Protein: 4 g
Fett: 9 g
Om meg
Og en kort historie om LEET DIET
Som koreograf og luftakrobat har jeg alltid vært interessert i å opprettholde en sunn livsstil. Dietter hadde vært min hobby, men jeg likte dem aldri virkelig før jeg oppdaget Keto-dietten. Etter å ha lest utallige bøker om hvordan kroppen vår fungerer og fordelene med en diett med høyt fettinnhold og lavt karbohydratinntak, bestemte jeg meg for å prøve det. Jeg så aldri tilbake. Keto-livsstilen ble raskt min lidenskap, og jeg begynte å eksperimentere med nye oppskrifter og måltidsplaner. Det var da jeg bestemte meg for å dele kunnskapen min med verden og opprettet Leet Diet, et nettsted fylt med deilige Keto-vennlige oppskrifter og nyttige tips for alle som ønsker å adoptere en sunn livsstil.