Hummus oppskrift
Unik hummus: en kremet pasta laget av kikerter, tahini og aromatiske krydder. Perfekt for snacks og smørbrød! Leter du etter en unik hummusoppskrift? Vårt forslag vil tillate deg å tilberede dette kremete pålegget med kikerter, tahini og aromatiske krydder, som er perfekt for snacks, smørbrød eller som et sunt tillegg til måltider! Hummus er en populær rett fra Midtøsten som har vunnet hjertene til mange gourmeter. Vår oppskrift er basert på en kombinasjon av kokte kikerter, tahini (sesampasta), hvitløk, sitronsaft og krydder som spisskummen og paprika. Alt dette blandes til en kremet pasta med en intens smak og en delikat tekstur. Tilberedningen av den unike hummusen er enkel og rask. Bare bland alle ingrediensene, bland dem til de er jevne og smak til. Du kan servere hummus med sprø grønnsaker, brød, chips eller som et tillegg til smørbrød og salater. Prøv oppskriften vår på unik hummus og nyt dens kremete smak, rike aromaer og næringsverdier. Det er den perfekte pastaen for sunn snacks, festmøter eller som et tillegg til hverdagsmat!
Ingredienser:
- 400 g (14 oz) kokte kikerter (hermetisert eller forhåndsbløtlagt og kokt)
- 3 ss tahini (sesampasta)
- Saft av 1-2 sitroner (etter smak)
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 2 ss olivenolje
- Klype salt
- En klype malt spisskummen (valgfritt)
- Ekstra olivenolje og krydder til servering
Bruksanvisning:
- Ha de kokte kikertene, tahini, sitronsaft, hvitløk, olivenolje, salt og spisskummen i en blender eller foodprosessor.
- Bland ingrediensene til du får en jevn og jevn masse. Hvis konsistensen er for tykk, tilsett litt vann.
- Hell hummus i en bolle, drypp over olivenolje og strø over ekstra krydder (f.eks. malt spisskummen, paprika).
- Server med brødbiter, grønnsaker eller som dipp til sprø nachos.
Sammendrag
Din deilige hummus er klar til å bli servert! Denne klassiske Midtøsten-retten er perfekt som snacks eller tilbehør. Den rike smaken av kikerter og tahini kombinert med sitronsaft, hvitløk og olivenolje skaper en kremet og aromatisk pasta. Tilsetning av salt og malt spisskummen gir hummusen sin karakteristiske smak. Du kan justere mengden sitronsaft etter din smak for å få riktig syrlighet. Hummus smaker godt til brødbiter som pitabrød, grønnsaker som gulrøtter eller paprika, eller som dip til sprø nachos. Hell hummusen i en bolle, drypp over olivenolje og strø over ekstra krydder. Nyt smaken av denne deilige og sunne snacksen!
Forberedelsestid: 15 min
Tilberedningstid: 0 min
Makronæringsstoffer per 100 gram
Kalorier: 177 kcal
Karbohydrater: 20.1 g
Protein: 4.9 g
Fett: 8.5 g
Om meg
Og en kort historie om LEET DIET
Som koreograf og luftakrobat har jeg alltid vært interessert i å opprettholde en sunn livsstil. Dietter hadde vært min hobby, men jeg likte dem aldri virkelig før jeg oppdaget Keto-dietten. Etter å ha lest utallige bøker om hvordan kroppen vår fungerer og fordelene med en diett med høyt fettinnhold og lavt karbohydratinntak, bestemte jeg meg for å prøve det. Jeg så aldri tilbake. Keto-livsstilen ble raskt min lidenskap, og jeg begynte å eksperimentere med nye oppskrifter og måltidsplaner. Det var da jeg bestemte meg for å dele kunnskapen min med verden og opprettet Leet Diet, et nettsted fylt med deilige Keto-vennlige oppskrifter og nyttige tips for alle som ønsker å adoptere en sunn livsstil.