Burrito -yoghurtsaus : Det perfekte supplement til en meksikansk rett
Burrito er en av de mest populære meksikanske rettene rundt om i verden. Riktig tilberedt burrito er en ekte fest for sansene. Det som imidlertid gjør denne retten spesiell er sausene vi legger til den eller serverer ved siden av. En av dem er yoghurtsausen, som takket være sin kremete konsistens og delikate smak passer perfekt til krydrede burrito- ingredienser . Yoghurtsaus er et lett å tilberede tilsetning som vil gi din burrito en unik karakter. Yoghurt, som grunnlaget for sausen, takket være dens naturlige surhet, balanserer smakene i burritoen perfekt , og myker opp skarpheten til andre ingredienser. Samtidig er den lav i kalorier og rik på protein.
Ingredienser:
- 200 g (7 oz) tykk naturlig yoghurt
- 1 fedd hvitløk
- Saft av en halv sitron
- 2 ss hakket fersk koriander
- Salt og pepper etter smak
Bruksanvisning:
- Skrell hvitløken og press den gjennom en hvitløkspresse ned i en liten bolle.
- Tilsett yoghurt, sitronsaft og hakket koriander i hvitløken. Bland alt grundig.
- Smak til sausen med salt og pepper etter smak. Hvis du vil, kan du også legge til litt varm paprika.
- Før du serverer sausen er det best å avkjøle den i kjøleskapet i ca 30 minutter.
Forberedelsestid: 10 min
Tilberedningstid: 0 min
Makronæringsstoffer per 100 gram
Kalorier: 100.67 kcal
Karbohydrater: 18.6 g
Protein: 3.98 g
Fett: 1.15 g
Om meg
Og en kort historie om LEET DIET
Som koreograf og luftakrobat har jeg alltid vært interessert i å opprettholde en sunn livsstil. Dietter hadde vært min hobby, men jeg likte dem aldri virkelig før jeg oppdaget Keto-dietten. Etter å ha lest utallige bøker om hvordan kroppen vår fungerer og fordelene med en diett med høyt fettinnhold og lavt karbohydratinntak, bestemte jeg meg for å prøve det. Jeg så aldri tilbake. Keto-livsstilen ble raskt min lidenskap, og jeg begynte å eksperimentere med nye oppskrifter og måltidsplaner. Det var da jeg bestemte meg for å dele kunnskapen min med verden og opprettet Leet Diet, et nettsted fylt med deilige Keto-vennlige oppskrifter og nyttige tips for alle som ønsker å adoptere en sunn livsstil.