Reddik og fetaostsalat: Friskhet og krydret i ett
Ingenting er bedre enn en frisk, sprø salat for varme sommerdager. Og når du tilsetter reddiker og fetaost, får du den perfekte kombinasjonen av krydret, søtt og kremet. Reddik- og fetaostsalat er en enkel, men utrolig smakfull rett som er perfekt til lunsj, middag eller som en piknik-snacks. Rediser er kjent for sin krydrete smak som står i perfekt kontrast til delikatessen og den salte fetaosten. I tillegg er både reddiker og fetaost rike på næringsstoffer, noe som gjør denne salaten ikke bare smakfull, men også sunn.
Ingredienser:
- 200 g reddiker
- 150 g (5,3 oz) fetaost
- 1 fersk romansalat eller annen favorittsalat
- 2 ss olivenolje
- Saft av 1 sitron
- Salt og pepper etter smak
- 1 ss hakket persille
Bruksanvisning:
- Vask reddikene grundig, tørk og skjær i tynne skiver.
- Vask romainesalaten, tørk den og skjær den i små biter.
- Skjær fetaost i små biter eller smuldre til smuler.
- Bland olivenolje, sitronsaft, salt og pepper i en bolle for å lage salatdressingen.
- I en stor bolle kombinerer du salat, reddiker og fetaost.
- Hell dressingen over salaten og bland forsiktig.
- Til slutt drysser du salaten med hakket persille.
Forberedelsestid: 15 min
Tilberedningstid: 0 min
Makronæringsstoffer per 100 gram
Kalorier: 265 kcal
Karbohydrater: 6 g
Protein: 13 g
Fett: 21 g
Om meg
Og en kort historie om LEET DIET
Som koreograf og luftakrobat har jeg alltid vært interessert i å opprettholde en sunn livsstil. Dietter hadde vært min hobby, men jeg likte dem aldri virkelig før jeg oppdaget Keto-dietten. Etter å ha lest utallige bøker om hvordan kroppen vår fungerer og fordelene med en diett med høyt fettinnhold og lavt karbohydratinntak, bestemte jeg meg for å prøve det. Jeg så aldri tilbake. Keto-livsstilen ble raskt min lidenskap, og jeg begynte å eksperimentere med nye oppskrifter og måltidsplaner. Det var da jeg bestemte meg for å dele kunnskapen min med verden og opprettet Leet Diet, et nettsted fylt med deilige Keto-vennlige oppskrifter og nyttige tips for alle som ønsker å adoptere en sunn livsstil.