Quinoasalat : Et komplett proteinmåltid for alle
Quinoa , en pseudocereal som stammer fra Sør-Amerika, har vunnet popularitet over hele verden i flere år, og blitt en favorittingrediens i vegetariske og veganske dietter. Dette er ikke bare resultatet av den unike, litt nøtteaktige smaken, men også av dens ekstraordinære næringsverdi – quinoa er et av få planteprodukter som gir alle de essensielle aminosyrene, noe som gjør den til en komplett proteinkilde. One av de enkleste og mest smakfulle måtene å Bruken av denne supermaten er tilberedning av quinoasalat . Det er en sunn, næringsrik og smakfull rett som er enkel å tilberede og kan tilpasses etter din smak ved å tilsette ulike ingredienser som ferske grønnsaker, nøtter, frø eller urter.
Ingredienser:
- 200 g quinoa (7 oz)
- 1 stor moden avokado
- 200 g cherrytomater (7 oz)
- 1 rødløk
- En haug med fersk persille
- Saft av 1 sitron
- 4 ss olivenolje (2,1 fl oz)
- Salt og nykvernet pepper etter smak
Bruksanvisning:
- quinoaen grundig under rennende vann, og kok deretter i henhold til anvisningen på pakken. Etter koking, tøm og avkjøl.
- Skrell avokadoen, fjern gropen og skjær i terninger. Skjær cherrytomater i to. Skrell løken og hakk den fint. Finhakk persillen også.
- I en stor bolle kombinerer du den avkjølte quinoaen med avokado, cherrytomater, løk og persille.
- Kombiner sitronsaft, olivenolje, salt og pepper i en liten krukke. Rør til en jevn saus er dannet.
- Hell den tilberedte dressingen over salaten og bland forsiktig. Server salaten umiddelbart eller avkjøl før servering.
Forberedelsestid: 30 min
Tilberedningstid: 15 min
Makronæringsstoffer per 100 gram
Kalorier: 159.96 kcal
Karbohydrater: 21.38 g
Protein: 6.1 g
Fett: 5.56 g
Om meg
Og en kort historie om LEET DIET
Som koreograf og luftakrobat har jeg alltid vært interessert i å opprettholde en sunn livsstil. Dietter hadde vært min hobby, men jeg likte dem aldri virkelig før jeg oppdaget Keto-dietten. Etter å ha lest utallige bøker om hvordan kroppen vår fungerer og fordelene med en diett med høyt fettinnhold og lavt karbohydratinntak, bestemte jeg meg for å prøve det. Jeg så aldri tilbake. Keto-livsstilen ble raskt min lidenskap, og jeg begynte å eksperimentere med nye oppskrifter og måltidsplaner. Det var da jeg bestemte meg for å dele kunnskapen min med verden og opprettet Leet Diet, et nettsted fylt med deilige Keto-vennlige oppskrifter og nyttige tips for alle som ønsker å adoptere en sunn livsstil.