Reddik og feta salat: friskhet og smak i en tallerken
Finnes det noe bedre enn en deilig, forfriskende rett for varme sommerdager? Reddik og feta er en uvanlig kombinasjon som vil skape en salat med en uforglemmelig smak. Denne enkle, men utsøkte salaten, hvor friskheten til ingrediensene hersker, vil garantert glede enhver gane og vil bli en favorittrett på enhver piknik, grillfest eller sommerfest. Når solen skinner sterkest og temperaturene er på topp, kroppen vår krever naturlig nok lette forfriskende retter. Og det er her reddik og fetasalat kommer inn i bildet. Reddik er en ekte helseskatt - full av vitaminer og mineraler, og samtidig lav i kalorier. Feta på sin side, takket være sin kremete konsistens og spesifikke, lett salte smak, står i perfekt kontrast til den krydrede smaken av reddik, og skaper en overraskende harmonisk helhet.
Ingredienser:
- 200 g reddiker
- 150 g fetaost (5,3 oz)
- En håndfull fersk mynte
- Saft av 1 sitron
- 3 ss olivenolje
- Salt og pepper etter smak
Bruksanvisning:
- Vask reddiker, tørk og skjær i tynne skiver.
- Del fetaosten i terninger.
- Finhakk den ferske mynten.
- I en stor bolle kombinerer du reddiker, fetaost og mynte.
- Bland sitronsaft, olivenolje, salt og pepper i en liten krukke for å lage dressingen.
- Hell dressingen over salaten og bland forsiktig for å kombinere ingrediensene.
Forberedelsestid: 15 min
Tilberedningstid: 0 min
Makronæringsstoffer per 100 gram
Kalorier: 265 kcal
Karbohydrater: 6 g
Protein: 13 g
Fett: 21 g
Om meg
Og en kort historie om LEET DIET
Som koreograf og luftakrobat har jeg alltid vært interessert i å opprettholde en sunn livsstil. Dietter hadde vært min hobby, men jeg likte dem aldri virkelig før jeg oppdaget Keto-dietten. Etter å ha lest utallige bøker om hvordan kroppen vår fungerer og fordelene med en diett med høyt fettinnhold og lavt karbohydratinntak, bestemte jeg meg for å prøve det. Jeg så aldri tilbake. Keto-livsstilen ble raskt min lidenskap, og jeg begynte å eksperimentere med nye oppskrifter og måltidsplaner. Det var da jeg bestemte meg for å dele kunnskapen min med verden og opprettet Leet Diet, et nettsted fylt med deilige Keto-vennlige oppskrifter og nyttige tips for alle som ønsker å adoptere en sunn livsstil.