Peppersalat
Frisk, fargerik, deilig – disse tre ordene beskriver best peppersalaten. Dette sunne og ekstremt smakfulle tillegget til kostholdet er enkelt å tilberede og passer for enhver anledning. Fra en enkel middagslunsj, til en utendørs piknik, til en elegant middag, er peppersalat alltid et godt valg. Pepper er en grønnsak med en ekstremt intens smak og en attraktiv, levende farge som fanger øyet. Rik på vitamin C, betakaroten og mange antioksidanter, paprika smaker ikke bare godt, men er også ekstremt sunn. I tillegg, takket være formen og konsistensen, er paprika utmerket til oppskjæring, noe som gjør den ideelle til salater. Peppersalat er enkel å tilberede, og smaken og fargen vil glede både voksne og barn. Du trenger bare noen få ingredienser og noen få minutter for å tilberede denne deilige og sunne salaten. I denne artikkelen vil jeg dele min favoritt peppersalatoppskrift med deg. Jeg håper du vil elske denne oppskriften like mye som jeg gjør og begynne å lage den regelmessig til deg selv og dine kjære.
Ingredienser:
- 3 paprika (en rød, en gul, en grønn)
- 1 løk
- 3 ss olivenolje (45 ml / 1,5 fl oz)
- saft av 1 sitron
- salt og pepper etter smak
- en halv haug med persille
Bruksanvisning:
- Vask paprikaene, fjern frøene og kutt i tynne strimler. Skrell løken og skjær den også i tynne strimler.
- Bland den hakkede paprikaen og løken i en stor bolle.
- Bland olivenolje, sitronsaft, salt og pepper i en liten krukke. Etter å ha justert smaken, hell sausen i bollen med grønnsakene.
- Bland alt forsiktig, og dryss til slutt over hakket persille.
Forberedelsestid: 15 min
Tilberedningstid: 0 min
Makronæringsstoffer per 100 gram
Kalorier: 191 kcal
Karbohydrater: 15 g
Protein: 17 g
Fett: 7 g
Om meg
Og en kort historie om LEET DIET
Som koreograf og luftakrobat har jeg alltid vært interessert i å opprettholde en sunn livsstil. Dietter hadde vært min hobby, men jeg likte dem aldri virkelig før jeg oppdaget Keto-dietten. Etter å ha lest utallige bøker om hvordan kroppen vår fungerer og fordelene med en diett med høyt fettinnhold og lavt karbohydratinntak, bestemte jeg meg for å prøve det. Jeg så aldri tilbake. Keto-livsstilen ble raskt min lidenskap, og jeg begynte å eksperimentere med nye oppskrifter og måltidsplaner. Det var da jeg bestemte meg for å dele kunnskapen min med verden og opprettet Leet Diet, et nettsted fylt med deilige Keto-vennlige oppskrifter og nyttige tips for alle som ønsker å adoptere en sunn livsstil.